おいしい「粉もん」を作る道具ですたこ焼きの仕込みから運営まで指導し多数の店舗をプロデュースしている「オタフクソース」顧問・高森敬蔵氏の考案した、本職用「大阪・たこ焼き職人銅鍋32穴(大たこ)」です。
銅板を150tプレスで鍛え、裏側に油が付かない構造や熱による歪みが出ないプロ専用のたこ焼き銅鍋です。
32穴もたこ焼きの販売を考えての工夫です。海外でも使われているメイド・イン・ジャパンの逸品です。
銅板を長めに折返す事で熱による歪みを防ぎ、裏側まで油が回らない為、ムラ無く熱が伝わる事で綺麗に焼ける。(通常の銅板は熱による反りが出ます。メーカー比)
銅板の焼き込みは必ず、行ってください。「粉もん」の仕込み・焼き方をオタフクソース顧問が丁寧に指導してくれます。
材質銅
寸法(縦×横×高さ)(mm)452×234×30
1個
¥29,980
税込¥32,978
13日以内出荷
穴数28
寸法(Φ)×深さ(mm)38×23
材質18-0ステンレス
型式3枚掛
質量(kg)16.8
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)600×350×180
接続口径(Φmm)9.5
穴数15
穴径(mm)38
材質本体ステンレス 鉄板鋳物鉄
質量(kg)14
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)250×165×105
接続ゴム管Φ9.5
点火方式マッチ
型式:1枚掛ガス消費量(1時間当たり): LPガス 0.13kg 都市ガス 2、760kcalガス接続口:LPガス Φ9.5mm 都市ガス Φ9.5mm型式:2枚掛ガス消費量(1時間当たり): LPガス 0.26kg 都市ガス 5、510kcalガス接続口:LPガス Φ9.5mm 都市ガス Φ9.5mm型式:3枚掛ガス消費量(1時間当たり): LPガス 0.39kg 都市ガス 8、270kcalガス接続口:LPガス Φ9.5mm 都市ガス Φ9.5mm型式:4枚掛ガス消費量(1時間当たり): LPガス 0.52kg 都市ガス 11、020kcalガス接続口:LPガス Φ9.5mm 都市ガス Φ13mm型式:5枚掛ガス消費量(1時間当たり): LPガス 0.65kg 都市ガス 13、780kcalガス接続口:LPガス Φ9.5mm 都市ガス Φ13mm(Φ38・深さ23)
穴数28
材質18-0ステンレス
型式1枚掛
質量(kg)6
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)353×195×160
<GTK-23>関西式たこ焼器(28穴)の1~4枚掛に使用できます。
穴数18
穴径(mm)46
材質鉄鋳物
質量(kg)3.2
寸法(幅W×奥行D)(mm)345×190
TKG品番9-1000-0601
TKG品番(2017)6-0879-0601
1個
¥5,998
税込¥6,598
当日出荷
仕様2枚掛
材質ステンレス
質量(kg)15.5
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)502×514×180
<GTK-23>関西式たこ焼器(28穴)に使用できます。
穴数28
穴径(mm)38
寸法(幅W×奥行D)(mm)345×190
材質鉄鋳物
質量(kg)3
TKG品番9-1000-0701
TKG品番(2017)6-0879-0701
1個
¥6,998
税込¥7,698
当日出荷
穴数28
寸法(Φ)×深さ(mm)38×23
材質18-0ステンレス
型式5枚掛
質量(kg)28
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)980×350×180
ソフト素材なので、フッ素加工のプレートをキズつけずにたこ焼きが作れます。
全長(mm)180
質量(g)17(1本あたり)
ハンドル長さ(mm)90
外径(mm)210
1セット(2本)
¥500
税込¥550
当日出荷
初めてでも本格たこ焼きが簡単!切り溝付きのプレートだから、誰でも簡単にきれいな大玉たこ焼きをつくることができます。
直火効果で表面はカリッと、中身はトロッとした本格的なたこ焼きを作ることができます。
プレートはフッ素加工されているのでこびりつきにくく、後片付け・お手入れもラクラクです。
付属品激ウマたこ焼きレシピ・竹串付き
材質本体/鋼板、プレート/アルミダイカスト(フッ素加工)、U字バーナー/ステンレス、点火つまみ/ABS樹脂
質量(kg)約2.2
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)348×231×133
安全装置圧力感知安全装置、他
使用ガスイワタニカセットガス
点火方式圧電点火方式
発熱量(kW[kcal/h])1.74[1500]
着脱方式マグネット方式
連続燃焼時間(分)約110
1台
¥7,998
税込¥8,798
当日出荷
1セット(100本)
¥399
税込¥439
翌々日出荷
材質銅
全長(mm)355
穴数8
寸法(縦×横)(mm)150×255
寸法(Φ)×深さ(mm)50×20
1個
¥22,980
税込¥25,278
3日以内出荷
フッ素加工でこげつきにくいから、簡単に作れます。
肉厚素材の蓄熱作用で仕上がり◎
材質アルミダイカスト(フッ素樹脂加工)
色ブラック
質量(g)約730
本体寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)260×210×39
穴径(mm)約40
1個
¥2,698
税込¥2,968
当日出荷
1個
¥5,298
税込¥5,828
翌々日出荷
材質銅
全長(mm)450
穴数10
寸法(縦×横)(mm)150×300
寸法(Φ)×深さ(mm)50×20
1個
¥26,980
税込¥29,678
3日以内出荷
関連キーワード