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軽くて便利。

注ぎやすい両口付。

便利な目盛り付き。

ハンドルはキャスト金具を採用。木柄に焼印入り、カン付です。 全面槌目加工により強度がアップ。熱伝導にも優れています。

本体・ハンドルともにステンレスでお手入れもしやすく、衛生的です。各サイズに水位線が入るので調理の際の目安となります。

腐食に強く焼けない。クリーンなステンレスハンドル!・炎にも焼けないステンレスハンドルで丈夫で長持ち。業務用に最適な厚板仕様で均一加熱。調理に便利な容量目盛付。

アルミ素材の表面を槌打ちして凸凹をつけ、材質を締め込みます。表面積が広くなり、より熱伝導性が良くなり保温性もアップします。

IH対応

オール熱源対応

熱伝導に優れたアルミ製。

ちょっとした料理から本格的な料理までシンプルで使いやすい。表面には凹凸のあるエンボス加工が施されているので、変形しにくく耐久性があります。両側に注ぎ口が付いているので、どちらからでも簡単にボウルに注ぐことができます。

軽くて使いやすいアルミ製ゆきひら鍋。 ガス火専用。

両口仕様です。

両口仕様です。

両口仕様です。 IH対応商品です

業務用として50年以上の実績を誇り国内はもちろん世界のホテル・レストラン・厨房で使用されていている超定番シリーズがフルサイズ化。純度99%以上の純アルミを使用。熱伝導に優れ強火や料理の酸に対しての耐久性があります。

ハンドルが熱くなりにくい特殊構造。見やすい目盛付きIH対応。

軽くて使いやすいアルミ製ゆきひら鍋。 オール熱源対応。

ふち部の特殊形状でどこからでも注ぎやすい、液だれしにくい行平鍋。 オール熱源対応。

ちょっとした調理に便利。IH対応。

注ぎ口と片手で持てる持ち手が付いた、昔ながらの形の行平鍋。こぶりで汎用性が高く、1個は持っておきたい小鍋です。

対面側に目盛を付けたので計量しやすい。

こびりつきにくい内面フッ素樹脂加工。

ガス火専用のプロ仕様雪平鍋です。

アルマイト加工なので丈夫で長持ち。

腐食に強く焼けない。クリーンなステンレスハンドル!・炎にも焼けないステンレスハンドルで丈夫で長持ち。業務用に最適な厚板仕様で均一加熱。調理に便利な容量目盛付。

直径18～21cmのフライパンや鍋に対応。軽くて扱いやすいアルミ製です。表面にはアルマイト加工を施しているので、酸化・腐食しにくいです。

直径15～18cmのフライパンや鍋に対応。軽くて扱いやすいアルミ製です。表面にはアルマイト加工を施しているので、酸化・腐食しにくいです。

アルミ素材の表面を槌打ちし。凸凹をつけ、材質を締め込みます。表面積が広くなり、より熱伝導性が良くなり保温性もアップします。

内面はフッ素樹脂加工で、ステンレスとアルミの2層クラッドだから、電磁調理器にも最適です。

内面EKダイヤモンドコートマーブルなので傷に強く焦げつきにくいゆきひら鍋。注ぐときに便利な両口仕様。目盛付き刻印。IH・ガス火を含むオール熱源対応