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出来上がり寸法:Φ70×H23ドゥマールフレキシパン耐熱温度:250℃ 耐冷温度:-40℃使用天板サイズ:フレンチサイズ600×400(P.804参照)

別名「サバラン型」や「リングケーキ」とも呼びます。

DEMARLE FLEXIPAN ドゥマール フレキシパンシリコン+グラスファイバーから生まれたフレキシブルで万能な型。それがフレキシパンです。《オーブンから冷凍庫まで》・フレキシパンの使用可能温度は+250～-40℃まで。 全てのお菓子作りに対応します。《取り出しが簡単!》・上質のシリコンを使っているので、油なしでも焦げ付きません。 冷凍したお菓子の場合は押し出すだけで外れます。《優れた耐久性!》・2、500回以上の焼成に耐え、保管の際にもさび付いたりすることがありません。《洗浄が簡単》・焦げ付きがほとんどないので、食器を洗うようにさっと洗って乾燥させればOK。 従来の型よりも衛生的です。耐熱温度:250℃ 耐冷温度:-40℃使用天板サイズ:600×400フランス製

マルテラート ユニフレックスノンスティックモルド焼き型はもちろん冷凍用にも使える、こびりつかないシリコン型!・有害物質をふくまず、伝導性が高く、柔らかい食品用の 純シリコン製です。オーブン、電子レンジに使用できます。また、冷凍も可 能で型から簡単に取り出しできます。型崩れを防ぐ樹脂枠付。本体 耐熱温度:230℃ 耐冷温度:-60℃樹脂枠 耐熱温度:280℃ 耐冷温度:-60℃

イタリアsilikomart(シリコマート)社のシリコン型です。 冷菓から焼き菓子まで幅広い用途に対応できる高性能な型です。 柔軟性も高く折りたたんでも元の形に戻るため、コンパクトに収納出来ます。 熱伝導に優れ、型離れが良く、使用後の洗浄も簡単です。

材質:アルミニウム・フッ素樹脂2コート

シリコマート ユニフレックスノンスティックモルド・-60℃から230℃まで対応できます。オーブン、電子レンジ、 冷凍庫に至るまで安全に使用できます。食器洗浄機対応で、洗浄も簡単です。セーフティリングと呼ばれる特殊なリングが型くずれを防 ぎます。 耐熱温度:230℃ 耐冷温度:-60℃

DEMARLE FLEXIPAN ドゥマール フレキシパンシリコン+グラスファイバーから生まれたフレキシブルで万能な型。それがフレキシパンです。《オーブンから冷凍庫まで》・フレキシパンの使用可能温度は+250～-40℃まで。 全てのお菓子作りに対応します。《取り出しが簡単!》・上質のシリコンを使っているので、油なしでも焦げ付きません。 冷凍したお菓子の場合は押し出すだけで外れます。《優れた耐久性!》・2、500回以上の焼成に耐え、保管の際にもさび付いたりすることがありません。《洗浄が簡単》・焦げ付きがほとんどないので、食器を洗うようにさっと洗って乾燥させればOK。 従来の型よりも衛生的です。耐熱温度:250℃ 耐冷温度:-40℃使用天板サイズ:600×400フランス製

DEMARLE FLEXIPAN ドゥマール フレキシパンシリコン+グラスファイバーから生まれたフレキシブルで万能な型。それがフレキシパンです。《オーブンから冷凍庫まで》・フレキシパンの使用可能温度は+250～-40℃まで。 全てのお菓子作りに対応します。《取り出しが簡単!》・上質のシリコンを使っているので、油なしでも焦げ付きません。 冷凍したお菓子の場合は押し出すだけで外れます。《優れた耐久性!》・2、500回以上の焼成に耐え、保管の際にもさび付いたりすることがありません。《洗浄が簡単》・焦げ付きがほとんどないので、食器を洗うようにさっと洗って乾燥させればOK。 従来の型よりも衛生的です。耐熱温度:250℃ 耐冷温度:-40℃使用天板サイズ:600×400フランス製

別名「サバラン型」や「リングケーキ」とも呼びます。中央に穴があいているので火の通りが良く重い生地でも軽く焼き上がります。焼き上がったら中央にフルーツなどをトッピング。熱伝導がよく焦げ付きにくいアルミ製ケーキ型です。軽くて薄いので取り扱いやすい一方、衝撃に弱いので取扱いに注意が必要です。

マルテラートフレキシブルノンスティックモルドフレキシブルノンスティックモルドは 100%純粋な食品用シリコンで成型されているため 、事前に油を引く必要がありません 。耐熱温度:-60℃+230℃ガストロノーム1/3サイズ(300×175)になっているモルドはプロのシェフに対応できる様、フレンチ(600×400)・1/1(530×325)サイズの天板等に適合します。洗浄機対応出来上がり寸法:Φ70×H36mm

換気パイプ・カサバラン管(100用)の断熱シートです。 粘着シール付ですから、パイプへの貼り付けが簡単です。