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ネル地はだしこしの中で最も細かく濾すことができます。目が細かく食材のカスが出にくいため、きれいなだし・スープができあがります。和食の一番だし、コンソメなど粘度の無いものに適しています。コーヒーのドリップにも最適な布です。

だしカスもしっかりこせる二重構造。天然素材(未晒綿100%)使用。清潔・衛生的。

だし・スープを細かくこせます。

だしこしの中で荒目の素材です。がら取り、とんこつなどのスープこしに適しています。

編目:中目・だしやスープ漉し、デミグラスソースなどより粘度のある ソースこしに。

だしこしの中で最もベーシックな素材。二重構造のため、丈夫でこし易く、出しカスが沈殿しません。イヤな臭いもなく清潔で衛生的です。

ダシこし、そばあげに。

ダシこし、そばあげに。衛生的な、18-8ステンレス製です。

たっぷり使える100枚巻き。保水性・吸油性・ろ過性に優れているクッキングペーパー。生鮮魚肉類の鮮度維持や油こし、ダシこしなど、調理に幅広く使えて便利。環境に配慮したFSC(R)認証紙使用。ライセンス番号(FSC(R)N003248)

たっぷり使える100枚巻き。保水性・吸油性・ろ過性に優れているクッキングペーパー。生鮮魚肉類の鮮度維持や油こし、ダシこしなど、調理に幅広く使えて便利。環境に配慮したFSC(R)認証紙使用。ライセンス番号(FSC(R)N003248)

みそこしやダシ取りに便利な専用お玉付。

油 長持ち 経済的!約20ミクロンの粒子まで濾します

ネル地はだしこしの中で最も細かく濾すことができます。目が細かく食材のカスが出にくいため、きれいなだし・スープができあがります。和食の一番だし、コンソメなど粘度の無いものに適しています。コーヒーのドリップにも最適な布です。

食品、添加物等の規格基準(昭和34年厚生省告示第370号)の第3のDの2適合。 とても丈夫なのでダシコシ輪にセットしてもご利用できます。 選びぬかれた不織布素材を使用しています。目が非常に細かく、食材等は通しにくくなっておりますが、だしやスープ、食用油等の液体はスムーズに濾過します。 使用後は一般ゴミとして処理できます。 和・洋・中などあらゆる料理のニーズにご利用できます。

細目ですので、だしこしやスープ漉し、粘度のあるソース こしに。

だし・スープを細かくこせます。

だしこしの中で荒目の素材です。がら取り、とんこつなどのスープこしに適しています。

だしこしの中で最もベーシックな素材。二重構造のため、丈夫でこし易く、出しカスが沈殿しません。イヤな臭いもなく清潔で衛生的です。

だしこしの中で荒目の素材です。目開き寸法約3mmで、ポリエステルの素材で一番通りが良くなっています。

きれいに漉せる油漉し革命 油こし・油こしカゴなどに敷いてご使用いただくと大変便利です。 厳選された不織布を使用していますので、とても丈夫で耐熱温度も230℃と高く、揚物をした直後でもすぐこせ、油が大変きれいになります。 耐熱温度も230℃ととても高いので和食は勿論のこと、洋食、中華を問わず全ての料理にお使いいただけるシートです。

純銀の糸が織り込まれ抗菌・防臭・帯電防止などマルチ機能を発揮します。材質:綿100%(スリット糸「ミューファン」使用)。抗菌