深さ 1/1(530×325) 容量 2/3(355×325) 容量 1/2(325×265) 容量20mm 3-0000-0001 2.340mm 3-0000-0002 4.6 3-0000-0003 3.3 0000-0000 2.2 65mm 3-0000-0004 8.0 材質:鉄ホーロー仕上。コンベクションオーブンでの焼き物に最適です。ホーローなので臭いが付きにくく、油汚れも簡単に洗浄できます。
材質鉄
ドンナムホテルパンドンナムホテルパンシリーズは「リーズナブル」でありながら「ハイクオリティ」を実現したホテルパンです。
素材には耐久性・耐食性に優れた18-8ステンレスを採用。
スチームコンベクションはもちろん様々な用途にご使用いただけます。
食品工場や給食センターなど、ホテルパンが大量に必要になる現場でも優れたコストパフォーマンスを発揮します。
材質18-8ステンレス
抜群の作業性と確かな安全性!まさにパーフェクトなホテルパン!!変形しにくい様に、コーナー部分を補強!特許申請済:公開番号 特開2005-239286。納得の作業性 コーナー部分の凹みは変形や密着を防ぐだけでなく、他の ホテルパンや容器への移し替えをする時の注ぎ口としても ご使用いただけるようにデザインされています。納得の機能性 本体側面の段差と特殊コーナー加工で従来製品にはないほ どのスタッキング性能を誇ります。 保管時の積み重ねによる埋まり込み(密着状態)を防ぎ簡 単に取り外すことが出来ます。 「外れない!」という「イライラ」を解消し、無理に外そ うとする時に起こりやすい指先のケガも防ぐ事ができ安全 です。納得の安全性 本体の渕部分は強度を保つ為に折り曲げてありますがその 外側を更に外に折る事により指先への負担を軽減し、より 安全に持つ事が出来るように設計されています。安心の板厚0.8mm仕様。耐久性抜群でプロの過酷な使用にも耐えます。1/1・2/3・1/2サイズはスチームコンベクションでの使用を考慮して板厚を0.8mmにしてあります。抜群の強度を持ち、調理中のねじれを防ぐのでスチームロスを減らし熱効率を高めます。(2/1サイズは板厚1.0mmとなります。)
材質18Cr-5Ni-8Mn-N
スチームコンベクション用としても最適です。
材質18-8ステンレス
厚さ(mm)0.8
RoHS指令(10物質対応)対応
KINGO(キンゴー)ステンレスホテルパン材質:18Cr- 5Ni- 8Mn- N抜群の作業性と確かな安全性!まさにパーフェクトなホテルパン!!変形しにくい様に、コーナー部分を補強!特許申請済 公開番号:特開2005-239286。納得の作業性 コーナー部分の凹みは変形や密着を防ぐだけでなく、他の ホテルパンや容器への移し替えをする時の注ぎ口としても ご使用いただけるようにデザインされています。納得の機能性 本体側面の段差と特殊コーナー加工で従来製品にはないほ どのスタッキング性能を誇ります。 保管時の積み重ねによる埋まり込み(密着状態)を防ぎ簡 単に取り外すことが出来ます。 「外れない!」という「イライラ」を解消し、無理に外そ うとする時に起こりやすい指先のケガも防ぐ事ができ安全 です。納得の安全性 本体の渕部分は強度を保つ為に折り曲げてありますがその 外側を更に外に折る事により指先への負担を軽減し、より 安全に持つ事が出来るように設計されています。
材質18Cr-5Ni-8Mn-N
エコクリーン 18-8ホテルパン(内面ゼロクリア加工)オーブン・スチームコンベクション・ウォーマーグリル等、様々な場所で活躍します。
材質SUS304
板厚(mm)1.0
RoHS指令(10物質対応)対応
エナメルトレーシリーズスチームコンベクションに最適なエナメル(ホーロー)仕上げ。酸やアルカリ性の食材に強く、臭いも付きにくい!○エナメルトレイ 天板サイズ 600×400 □内558×358 mm kg 20 約2.4 3-0000-0001 40 約2.7 3-0000-0002 ホテルパン1/1サイズ 530×325 □内488×283 mm kg 20 約1.7 3-0000-0003 40 約2.1 3-0000-0004 ホテルパン2/3サイズ 355×325 □内313×283 mm kg 20 約1.2 3-0000-0005 40 約1.5 3-0000-0006 ホテルパン1/2サイズ 325×265 □内283×223 mm kg 20 約0.9 40 約1.1 。熱効率に優れ食材に均一に火が入ります。 。コーナーが直角なので個数取りのとき無駄がありません。 。表面がガラス質(ホーロー)なので傷や汚れをシャットアウト。
サイズ1/1
材質鉄
外形寸法(mm)530×325
板厚(mm)1.2
材質鉄琺瑯材(焼付け塗装)
耐熱温度(℃)400
アルミホテルパンにアルマイト加工。ホテルパン表面の腐食や黒変化を防ぎます。優れた熱伝導!ステンレス製に比較して約9倍の熱伝導性能で焼きムラ等がありません。ブラストチラーやショックフリーザーなどの急速冷却にも最適です。熱効率に優れ、調理時間や冷却時間も短縮できます。軽くて丈夫!従来のステンレス製に比べて約1/2の軽さで扱いやすく、作業効率がアップします。アルマイト加工を施してありますので傷や表面の腐食に強くなっています。(ノンスティックは除く)
板厚(mm)1.2
密閉性の高いドアで、ホテルパンを正面から 簡単に出し入れ可能です。積み重ねても安心手にしっかりフィット
使用例:1/1×H200×2枚、1/1×H150×3枚、1/1×H100×4枚、1/1×H 65×6枚。食器洗浄機対応。
TKG品番9-0164-0401
材質発泡ポリプロピレン
質量(kg)4
内寸(幅W×奥行D×高さH)(mm)530×330×525
耐熱温度(℃)-20~120
外寸(幅W×奥行D×高さH)(mm)475×645×630
1個
¥69,980
税込¥76,978
6日以内出荷
焦げ付き防止と抜群の汚れ落ち、特許技術の最新フッ素コーティング。一般のフッ素コーティングの数倍の性能を発揮する離型性の高いコーティングの天板です。塗膜は4層構造になっており、表面硬度が5~6H(鉛筆硬度)と硬く、耐摩耗性に優れています。塗膜と基材表面の密着度も向上し、塗膜剥離現象が発生しにくくなっています。フチの部分は90度に立ち上げてあるため、重ねた時にズレません。コーティングをフチに施さないことによって、重ねた時に擦れて剥げてしまうのを防止します。離型性が良いのでベーキングシートが不要です。離型油等の消耗品の使用量を減らす事ができます。
材質アルミ合金、ナノコーティング(フッ素コーティング)
寸法(mm)530×325×深さ20
1枚
¥16,980
税込¥18,678
翌日出荷
スタッキングの際のはまり込みを防止。はまり込みによる抜き取り作業という無駄な時間は完全解消。ラップが付きやすくなりました。はまり込み防止。段付によるスタッキングの際のはまり込みによる抜き取り作業は完全解消。※深さ25mm・40mmは段なし。
材質18-8ステンレス
一般流通商品のサイズよりも大きく
油などでスチコンを汚すようなことも無い、
ビックサイズです!
用途洋菓子店・ベーカリー・飲食店等々で
重宝されているクッキングシートです。
材質両面シリコン加工/高密度耐油紙35g
セラミックコーティングの最大の特徴は、硬度が高く、耐熱性が高いことです。一般的なフッ素樹脂コーティングの耐熱温度は約260℃。それに対し、セラミックコーティングは約400℃の耐熱温度があります。熱伝導率に優れていて、短時間で熱が伝わるので、食材の旨味を逃さずにおいしく仕上がります。それに錆びにくく耐食性にも優れています。※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。
※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。
※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。
仕様●サイズ:526×324×H20mm●1/1サイズ用●半カール●HACCP●コード番号:SA0234
アズワン品番67-2397-06
1個
¥9,698
税込¥10,668
5日以内出荷
※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。
※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。
仕様●サイズ:538×329×H65mm●1/1サイズ用●半カール●HACCP●コード番号:SA0232
アズワン品番67-2397-04
1個
¥12,980
税込¥14,278
5日以内出荷
内部が汚れたら分解して、洗えるんです!ずっと清潔に!積み重ねOK。
材質発泡ポリプロピレン
タイプ1/1サイズ
外形寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)475×645×630
1個
¥79,980
税込¥87,978
3日以内出荷
抜群のスタック性でチップの心配もほとんどありません。陶器と比べ料理が冷めにくい樹脂製のホテルパンです。
耐冷温度(℃)100
材質18-8ステンレス
厚さ(mm)0.8
RoHS指令(10物質対応)対応
穴径(Φmm)6
RoHS指令(10物質対応)対応
アンチジャム機能により、はまり込みのないスタッキングができます。従来の段のないシリーズとのスタッキングは可能です。従来品の在庫が無くなり次第、アンチジャム加工品に変更となります。
深さ65mm以上の物(2/1・ 3/4・L1/12・1/18を除く)
容量(L)1
材質18-8ステンレス
外寸法(横×縦×高さ)(mm)155×85×150
1個
¥3,598
税込¥3,958
4日以内出荷
セラミック加工のアルミホテルパンです。食材が付着しにくくなり、お手入れが楽になります。セラミックの遠赤外線効果でふっくら料理が仕上がります。
材質A3003
サイズ1/1
外寸(mm)530×325×H25
耐熱温度(℃)400
表面セラミック加工
1個
¥11,980
税込¥13,178
翌々日出荷
スミフロンは高純度フッ素樹脂コーティングアルミ板です。軽量で非粘着性に優れ、物がこびりつきにくく、汚れが簡単にとれます。また抜群の耐蝕性をもつため、非常に長持ちします。耐熱性にも優れ、260℃の連続使用が可能です。
材質アルミ
材質18-8ステンレス
厚さ(mm)0.7
タイプ1/1サイズ
外形寸法(mm)531×328
容量(L)8.6
深さ(mm)65
1個
¥4,498
税込¥4,948
4日以内出荷
仕様目の間隔:10mm
材質18-8ステンレス
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