商品豆知識
軽量化と耐久性がアップしてより使いやすくなりました。
丈夫なチタンコーティング採用。
固く丈夫な底面で薄くても変形しにくく、均一な仕上がりになります。
お手入れしやすいふっ素樹脂加工の外面で、こびりつきにくく汚れが簡単に落ちます。
用途ガス火用
寸法(mm)471×295×93
材質(本体)アルミニウム合金
質量(g)786
サイズ(cm)28
表面処理内面:チタンコーティング、外面:ふっ素樹脂塗膜加工・フェノール樹脂
満水容量(L)3.9
1個
¥3,698
税込¥4,068
5日以内出荷
ふんわりとしたパステルカラーのカラーリングが魅力のアースカラーシリーズ・ウォックパン。フッ素樹脂を一切使用しない安心安全な「セラミック・コーティング」を用いています。「セラミック・コーティング」は、主に砂と同じ成分の原料から作られているので、人体や環境に影響を及ぼす化学物質を含んでいません。この表面のコーティング効果でこびりつきにくく、お手入れも簡単なのが特徴です。約450℃の耐熱温度があるので、耐久性にも優れています。セラミックは元々熱伝導性が高く、さらに鉱物の中でも熱伝導率が高いダイヤモンドをちりばめているので省エネ調理が可能です。ハンドルは握りやすい形状で、毎日のお料理を楽しくします。
仕様100VIH/200VIH/オーブン(180℃まで)/食器洗浄乾燥機使用可
材質本体:アルミニウム合金、ハンドル:フェノール樹脂
寸法(mm)470×285×93
質量(g)1110
サイズ(cm)28
深さ(mm)76
表面処理(内面・外面)セラミックコーティング
耐熱温度(℃)(ハンドル)180
鉄の弱点「錆びやすさ」をクリアしたのが、ビタクラフト独自の「窒化4層加工」。
錆びにくい強靱な鉄のフライパンを完成させました。
ビタクラフト社(米国)の厳重な品質管理のもと日本にて 製造されたものです。
焼き入れや油ひきなどの面倒なお手入れが不要で、鉄フライパンが初めての方でも安心してご使用いただけます。
表面処理窒化加工処理
限界超えに挑んだティファールの傑作。
ティファール史上最高峰の耐久性と熱伝導。
金属ヘラの使える耐久性とこびりつきにくさもパワーアップ。
底面ディスクが大きくなり、熱を効率よく伝えます。
用途IH調理器として
寸法(mm)467×286×109
材質(本体)アルミニウム合金
質量(g)1163
サイズ(cm)28
表面処理内面:チタン・アンリミテッド、外面:ふっ素樹脂塗膜加工
材質(底部)アルミニウム合金+ステンレス鋼
材質(取手)フェノール樹脂
満水容量(L)3.9
1個
¥5,898
税込¥6,488
5日以内出荷
エレガントなブルーの外面はエナメル仕上げ。キズや汚れに強く、美しい光沢が続きます。
取っ手を外してそのままオーブン調理。出来たてをそのままテーブルヘ。お皿への移し替え不要。お手入れ簡単、お皿感覚で丸洗い。
ガス火専用で最高ランクの耐久性を誇るチタン・インテンスコーティングで、使い始めのこびりつきにくさが長く続きます。
用途ガス火専用
適合【熱源】ガス/電気プレートコイル/セラミックヒーター/ハロゲンヒーター
表面処理チタン・インテンスコーティング
材質【本体・底】アルミニウム合金
内面は特殊配合した高耐久塗膜でこびりつきにくさが持続する。熱伝導に優れたアルミ三層鋼で熱ムラなく、均一に料理が仕上がる。外面はステンレス素材でさびにくいスタイリッシュなミラー仕上げ。ハンドルは後方にアップしたシンプルで握りやすいハンドル設計。IHクッキングヒータでもガスコンロでも使えます。
適合IH対応
寸法(mm)約465×295×135
質量(g)1400
サイズ(cm)28
1個
¥4,498
税込¥4,948
6日以内出荷
内面はダイヤモンドコート・キズに強く汚れが落ちやすい。・IH/ガス火を含むオール熱源対応。
材質本体:アルミニウム合金、はり底:ステンレス鋼(クロム16%)、ハンドル:フェノール樹脂、ナイロン樹脂
色ブラウン
質量(g)約830
サイズ(cm)28
表面処理内面:ふっ素樹脂塗膜加工、外面:焼付け塗装(底面除く)
寸法(cm)約50×29.2×11.5
1個
¥1,998
税込¥2,198
7日以内出荷
使えば使うほど、あじの出る鉄鍋です。揚げ鍋の他、フライパンや北京鍋、中華鍋、ジャーレン等の鉄シリーズがございます。
用途プロ向けフライパン
使用方法使い始めに本体の仕込みをする場合:鍋全体を煙が出なくなるまで熱してください。(煙が見えにくいことがありますが、表面が青色になれば十分です。)鍋が少し冷えたら、金属タワシを用いて塗膜を取り除いてください。鍋の内側に油をたっぷり塗り再び熱し油をしみこませて仕上げます。ご使用前に:食器用洗剤で、よく汚れを洗い落としてからご使用ください。油を本体にたっぷり塗り、火にかけます。油が熱くなってきたら、油を捨てペーパータオル等で軽く油を拭き取り、あらためて適量の油を入れて調理を始めます。鉄フライパンでの炒め物調理のコツ:十分に鍋をあたためておいてから、適量の油をひき、まんべんなく馴染ませます。鍋も油もあつくなり、煙が出たら材料を入れます。最初の火加減は強火にし手早く調理を進めます。
加工透明シリコン樹脂塗膜加工
底面の厚さ(mm)1.6
ガス火専用で最高ランクの耐久性を誇るチタン・インテンスコーティングで、使い始めのこびりつきにくさが長く続きます。エナメル(ほうろう)仕上げで、外面もキズ・汚れに強く、美しさが続きます。
食材を入れるベストなタイミングが分かる「お知らせマーク」が新デザインに。さらに分かりやすくなりました。
用途ガス火専用
寸法(cm)取っ手/18.3×4.5×4.7
適合【熱源】ガス/電気プレートコイル/セラミックヒーター/ハロゲンヒーター
材質【本体・底】アルミニウム合金、【取手・ふたつまみ】フェノール樹脂、【ふた】強化ガラス・シリコーンゴム、【シールリッド】ポリエチレン
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