「串焼き」の検索結果

焼き過ぎ防止アミと串台の一台二役。串台は置き方次第で長さの異なる串に対応。

材料が回りにくい平板式。 ケース付なので収納時にばらばらにならず安全です。

「繁盛のお手伝い」それがいわさきの使命です。 1932年(昭和7年)、食品サンプルを日本で初めて事業化したのが株式会社いわさきです。食品サンプルは大正末期から昭和初期に日本で発明されました。大正末期、食品模型をはじめて目にした創業者、岩崎瀧三は、こどもの頃、ロウを水に落とし花のように咲かせる遊びに熱中しており、それがロウで出来ていることに気づきました。当時は食品模型もまだあまり市場に出回っておらず、種類も少なかったことから、瀧三は食品サンプル事業を企業化し、全国に普及させることを決意しました。試行錯誤を重ねて製造方法を編み出し、妻であるすゞの協力もあって、それまでに出回っていた料理模型などとは比べ物にならないほど迫力を持った模型を作り上げました。瀧三はこの成果をもとに、株式会社いわさきの前身である「岩崎製作所」を創業しました。メーカーは外食産業の発展と共に歩み続け、その中で食品サンプルの役割は、「料理見本」ではなく「販売促進ツール」へと変化しました。創業から90年を超えた今、いわさきは業界のリーディングカンパニーとして進化や技術革新をし続け、外食産業にとどまらない食に関わる様々なフィールドで活躍し、社会に貢献しています。

BBQアミにセットして簡単にやきとり調理が楽しめる。串台がセパレート型だから串サイズに合わせて自在に調整可能。居酒屋のやきとり調理がBBQで簡単に楽しめる。市販のBBQ串も串台にのせて遠火でしっかり調理出来る。

炭火と電気の良さを取り入れたガス輻射熱焼物器。炭火同様に炎を出さずに真っ赤な火床(赤外線)と、ムラのない熱を 出します。カバーにタレが落ちても、バーナーにかからない構造になっています。排気が取りやすい構造になっているので、カバーとバーナーを近づけても 完全燃焼します。その分早く赤熱し、少量のガスでも火に力があります。 (備長炭と同じ) (従来の焼物器は、たき火と同じようにガスを多く燃やしているが、 火に力がなかった。)強火の遠火 強い火のいるものから、時間をかけて焼くものまで 全ておまかせ!しかし、火床は全て強火。あとは上下 で御使用ください。群を抜く耐久性 バーナーも、カバーも、本体もステンレス製。熱に強 く、錆などにも強く、永く使えます。割れないカバー カバーは特殊ステンレス製。そのうえタレを瞬時に とばす特殊設計、割れたり、汚れたり、目詰まりしません。スピードクッキング 点火して約2分で赤熱。すぐ焼物ができ、連続・大量調理にも スピーディにお応えします。煙が出にくい 850℃高温だから油、タレ等がコビリ着かず流れ落ちるため、 煙が出にくい。焼きムラ追放 強火力のバーナーとカバーからの輻射熱+乱反射熱で焼物を ムラなく均一に焼き上げます。お得な燃料費 カバーには穴があいているため排気が良く、ガスを低カロリーで ほぼ完全に燃焼できます。燃料費はガス直下式の1/2程度、電気式の 1/3以下、とても経済的です。

バーナーカバーから発する遠赤外線により食材の内部までじっくり熱を通します。 火力調整は器具栓つまみで左右半分ずつ操作可能です。

串焼き専用ブリッジ!グリッドとホテルパンの両方に取付けられます。焼き鳥、魚介類の串焼き、バーベキューに最適です。

炭火と電気の良さを取り入れたガス輻射熱焼物器。炭火同様に炎を出さずに真っ赤な火床(赤外線)と、ムラのない熱を 出します。カバーにタレが落ちても、バーナーにかからない構造になっています。排気が取りやすい構造になっているので、カバーとバーナーを近づけても 完全燃焼します。その分早く赤熱し、少量のガスでも火に力があります。 (備長炭と同じ) (従来の焼物器は、たき火と同じようにガスを多く燃やしているが、 火に力がなかった。)強火の遠火 強い火のいるものから、時間をかけて焼くものまで 全ておまかせ!しかし、火床は全て強火。あとは上下 で御使用ください。群を抜く耐久性 バーナーも、カバーも、本体もステンレス製。熱に強 く、錆などにも強く、永く使えます。割れないカバー カバーは特殊ステンレス製。そのうえタレを瞬時に とばす特殊設計、割れたり、汚れたり、目詰まりしません。スピードクッキング 点火して約2分で赤熱。すぐ焼物ができ、連続・大量調理にも スピーディにお応えします。煙が出にくい 850℃高温だから油、タレ等がコビリ着かず流れ落ちるため、 煙が出にくい。焼きムラ追放 強火力のバーナーとカバーからの輻射熱+乱反射熱で焼物を ムラなく均一に焼き上げます。お得な燃料費 カバーには穴があいているため排気が良く、ガスを低カロリーで ほぼ完全に燃焼できます。燃料費はガス直下式の1/2程度、電気式の 1/3以下、とても経済的です。

旨さアップでコストダウン!焼物器のスタンダード。 焼物器の基本を極める下火式/熱板タイプ。 効率を高め、焼き網のスミまで焼ける防風板。(汎用型) 微妙な焼き加減にあわせて高さ調節。(汎用型) 使いやすい自動点火/前面レイアウト。 前後バーナーの切換はワンタッチでOK。(兼用型)

遠赤外線効果を高める特殊ステンレスパイプ。 食材の旨さをしっかりと引き出します。 やけどを防止、ヒートプロテクター。 厨房をキレイなままに。 煙の出にくいステンレスパイプ。 微妙な焼き加減にあわせて高さ調節。 (兼用型)(汎用型) 簡単な操作でできるヒーターの切り替え。(兼用型) 各ヒーターのON/OFF操作が簡単。(汎用型)

より大量の遠赤外線で美味しく焼き上げる。 遠赤外線効果バツグン! 下火式/赤外線バーナータイプ。 効率を高め、焼き網のスミまで焼ける防風板。(汎用型) 微妙な焼き加減にあわせて高さ調節。(汎用型) 使いやすい自動点火/前面レイアウト。 前後バーナーの切換はワンタッチでOK。(兼用型)

様々な業種・商品に利用できるデザインを豊富に取り揃えています。

様々な業種・商品に利用できるデザインを豊富に取り揃えています。

様々な業種・商品に利用できるデザインを豊富に取り揃えています。

様々な業種・商品に利用できるデザインを豊富に取り揃えています。

様々な業種・商品に利用できるデザインを豊富に取り揃えています。

グリル料理・串焼きに!! お洒落で可愛いステンレス串6本セット♪

様々な業種・商品に利用できるデザインを豊富に取り揃えています。

食卓に置いても邪魔にならない省スペースで便利。 収納場所にも困りません。 焼き加減調整用レバー付で、お好みの焼き加減にできます。

1台7役の多機能グリル。バーベキュー、焚き火、ピザ、串焼き、スモーク、オーブン、ダッチオーブンとして。焚き火やBBQの熱でピザが焼ける。ハイ・ロー2通りで使用可能。

直火を使わず、赤熱させた輻射板の熱で焼くので、ムラなくおいしく焼けます。 強火から弱火まで火力調節がOK。食材に合わせた焼き方ができます。 魚介類やお肉、野菜に干物にお餅まで。いろんな材料を炙って楽しめます。 ご家庭の卓上で七輪のような炙り焼き・炉ばた焼きが楽しめます。