ネル地はだしこしの中で最も細かく濾すことができます。目が細かく食材のカスが出にくいため、きれいなだし・スープができあがります。和食の一番だし、コンソメなど粘度の無いものに適しています。コーヒーのドリップにも最適な布です。
用途和食/日本料理・一番だし、昆布だし、鰹だし、コーヒードリップ
材質ポリエステル100%
種類極細目
材質綿
フラットタイプで底マチはありません。衣料・靴等の保護包装用などに最適です。
入数(枚)10
だしカスもしっかりこせる二重構造。天然素材(未晒綿100%)使用。清潔・衛生的。
用途ダシ作り・スープ作り。豆乳・豆腐作り。
材質綿
質量(g)105
目の粗さ中目
寸法(縦×横)(mm)410×440
アズワン品番64-4075-30
1個
¥1,998
税込¥2,198
当日出荷
だしこしの中で荒目の素材です。がら取り、とんこつなどのスープこしに適しています。
用途がら取り、とんこつスープ、干物(乾物)、干し野菜
材質(綿)ポリエステル100%
目の粗さ荒目
純銀の糸が織り込まれ抗菌・防臭・帯電防止などマルチ機能を発揮します。材質:綿100%(スリット糸「ミューファン」使用)。抗菌
材質綿100%・スリット糸ミューファン
材質ポリプロピレン
入数(枚)100
耐熱温度(℃)140
だし・スープを細かくこせます。
材質綿100%
目の粗さ極細目
たっぷりサイズだから、さまざまな食材・茶葉に使える。だし、麦茶はもちろん、薬草茶・健康茶の煮出しもラクラク!
1個(10枚)
¥259
税込¥285
当日出荷
用途だしとりやとんこつ・鳥ガラのスープ取りに
材質ポリエステル
目の粗さ極荒目
だしこしの中で最もベーシックな素材。二重構造のため、丈夫でこし易く、出しカスが沈殿しません。イヤな臭いもなく清潔で衛生的です。
用途和食/洋食/中華/だし/スープ
材質(未晒/綿)100%
種類極細目
2重構造のため大変丈夫です。
用途だし取りやこす際に
仕様2重構造
用途だしやスープ漉し、粘度のあるソースこしに
材質綿
目の粗さ細目
編目:中目・だしやスープ漉し、デミグラスソースなどより粘度のある ソースこしに。
目の粗さ中目
二重構造のため、丈夫で漉しやすく、食材のカスがほとんど出ません。
和洋中なんでも使えるスタンダードな一枚
仕様紐閉じ式
混率(%)綿100%
だしこしの中で荒目の素材です。目開き寸法約3mmで、ポリエステルの素材で一番通りが良くなっています。
用途がら取り、とんこつスープ、干物(乾物)、干し野菜
材質500 D強力糸・ポリエステル100%
種類極荒目
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