切干大根をつくるときの切干器(野菜カッター)です。
簡単!突いて天日に干すだけで、ご家庭で切干大根が簡単に調理できます。
材質朴材
質量(g)312
寸法(高さH×幅W×奥行D)(mm)450×110×13
材質(刃)ステンレス鋼
TKG品番9-0668-1602
TKG品番(2017)6-0591-1702
1個
¥2,898
税込¥3,188
当日出荷
材質本体天然木 刃部ステン
寸法(縦×横×厚さ)(mm)350×120×24
TKG品番9-0668-1401
TKG品番(2017)6-0591-1301
1個
¥1,998
税込¥2,198
4日以内出荷
厳選された国産の朴の木を使用し熟練した手作業により、一つひとつ丁寧に仕上げております。刃部は硬い根野菜を楽にカットする為に刃厚0.015mmの材料を使用し、よりスムーズな切れ味をお届けいたします。ご家庭で栄養満点の切干大根がいつでも作れます。突いて天日に干すだけで、独特の甘さと旨味を作り出します。太陽の恩恵によって干し上がると、カルシウム、鉄、ビタミンも多くなり、体を暖め、貧血、冷え性、カゼの防止等に役立ちます。ちょっと大きめの一味違う本格大根突き。切干しは煮物、サラダ、ハリハリ漬け、松前漬風等いろいろ楽しめ保存食としても重宝な食材です。
用途切干大根を作る際に
刃厚(mm)0.015
使用後の手入方法よく洗い水気を取り、乾燥させて湿気のない所に保管してください。直射日光はお避けください。立て掛けたり、フックに吊るしたりして、良く乾かしていただくとより長くお使いいただけます。
材質本体天然木 刃部ステン
サイズ大
寸法(横×縦)(mm)600×102
TKG品番9-0668-1601
TKG品番(2017)6-0591-1701
1個
¥2,998
税込¥3,298
3日以内出荷
厳選された朴の木を使用し熟練した手作業により、一つひとつ丁寧に仕上げております。刃部は硬い根野菜を楽にカットする為に刃厚0.015mmの材料を使用し、よりスムーズな切れ味をお届けいたします。ご家庭で栄養満点の切干大根がいつでも作れます。突いて天日に干すだけで、独特の甘さと旨味を作り出します。太陽の恩恵によって干し上がると、カルシウム、鉄、ビタミンも多くなり、体を暖め、貧血、冷え性、カゼの防止等に役立ちます。ちょっと大きめの一味違う本格大根突き。切干しは煮物、サラダ、ハリハリ漬け、松前漬風等いろいろ楽しめ保存食としても重宝な食材です。
用途切干大根を作る際に
刃厚(mm)0.015
使用後の手入方法よく洗い水気を取り、乾燥させて湿気のない所に保管してください。直射日光はお避けください。立て掛けたり、フックに吊るしたりして、良く乾かしていただくとより長くお使いいただけます。
1個
¥1,898
税込¥2,088
翌々日出荷
薄い刃が快適。にんじんしりしりに最適です。
シャープなエッジでおろしやすい。
材質本体:ABS樹脂 千切り部:ステンレス鋼
厚さ(mm)(エッジ)0.3
質量(g)73
寸法(幅×奥行×高さ)(mm)90×8×270
1個
¥889
税込¥978
当日出荷
材質朴材
寸法(mm)110×450×20
サイズ小
質量(g)184
材質(刃)ステンレス鋼
1個
¥3,698
税込¥4,068
翌々日出荷
千切り・ツマ切り・スライス・ラセン切りが簡単に、素早くできる回転式調理器です。
クシ歯細目(1.3mm) クシ歯中目(2.7mm) クシ歯荒目(3.9mm)スライス用スぺーサーでお好みのサイズに調理できます。
クシ歯の幅に合わせた厚みに切れるようにそれぞれのクシ歯の高さを設計しました。
セット内容本体、スライス刃、クシ歯細目1.3mm、中目2.7mm、荒目3.9mm、スライス用スペーサー
材質ABS樹脂、ステンレス鋼、亜鉛ダイキャスト、シリコンゴム
寸法(mm)243×117×高さ168
質量(g)約700
1個
¥4,998
税込¥5,498
当日出荷
大根の千切り、人参、ごぼうのきんぴらに。
材質本体天然木 刃部ステン
寸法(縦×横×厚さ)(mm)273×83×17
TKG品番9-0668-1301
TKG品番(2017)6-0591-1201
1個
¥779
税込¥857
3日以内出荷
独自開発の送り装置の採用でどなたでも簡単にツマ切りが出来ます。
限られたスペースでも使いやすく、優れた機能をコンパクトにまとめました。
クシ刃を外せば、リボン切り(ラセン状のかつらむき)も切れるので、さらに盛り付けを美しく仕上げます。
付属品平刃・クシ刃(1・2.5・4mm)付
材質ABS POM
質量(kg)0.8
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)270×115×160
取付可能寸法(mm)(最大径)130、(最大長さ)120
TKG品番9-0676-0601
TKG品番(2017)6-0598-0601
1個
¥6,498
税込¥7,148
当日出荷
収納に場所を取らない折りたたみ式。
固定する為の吸盤付。
用途パンのスライスに
材質ABS樹脂・刃物部:ステンレス
質量(kg)1.5
間口W×奥行D×高さH(mm)311×277×192
刃径(Φmm)170(波型)
最大切断径(Φmm)125×155
TKG品番9-1168-0701
TKG品番(2017)6-1048-0701
スライス幅(mm)(厚み)2~14mm(調節可能)
1個
¥9,998
税込¥10,998
欠品中
Vカッターがスライドする新方式。
刃物台が着脱できるので洗浄・刃物交換が簡単。
投入口の大きさが任意に換えられるフリーサイズ設計(最大109×53~160)。
切られた素材は、バラバラにならずに重なって切れます。
スライス厚は、0.5~15mm。
手動ハイ-スライス千切り・はす切り用のオプションセット<CSL32>使用で千切り・はす切りができます。
付属品押し板、仕切り板x2、替刃(Vカッター)
厚さ(mm)(スライス)0.5~15
質量(kg)2.4
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)380×260×220
TKG品番9-0663-0701
TKG品番(2017)6-0587-0701
1個
¥22,980
税込¥25,278
当日出荷
用途大根、人参、キュウリ、じゃがいものささがきに
材質本体天然木 刃部ステン
寸法(縦×横×厚さ)(mm)273×83×17
TKG品番9-0668-1201
TKG品番(2017)6-0591-1101
1個
¥959
税込¥1,055
4日以内出荷
大根やごぼう、にんじんの千切りに。大根やきゅうりで刺身のつまに。調理部はステンレス製で丈夫で衛生的。
用途料理の下ごしらえに。
材質(金属部)ステンレス鋼
材質(本体)ABS樹脂
質量(g)70
寸法(高さH×幅W×奥行D)(mm)255×90×13
刃幅(mm)70
刃先形状片刃
1個
¥659
税込¥725
当日出荷
長ネギのみじん切りがすぐにパッとできるスライサーができました。長ネギ専用安全ホルダー付きで安心安全に調理ができます。調理の下ごしらえから仕上げまで、らくらく便利に使えるグッズです。
材質(本体)AS樹脂
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)238×41×14
耐熱温度(℃)80
材質(刃)ステンレス鋼
1個
¥1,398
税込¥1,538
当日出荷
ステンレス鋼の特殊刃を採用しているため、ふっくらと生き生きとした光沢のあるツマができます。
プラスチック製で、軽量・コンパクト。
ネジ送り機構付きなので、ハンドルを回すだけで楽に切れます。
ツマの太さはクシ刃の巾によって変えられます。
用途大根・人参・きゅうりのつま作りはもちろん、ナマス、サラダ用千切り、オニオンスライス、ジャガイモの千切り等。和洋中、多くのメニューにお使いいただけます。
付属品クシ刃1.0mm
材質プラスチック
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)410×130×180
適合(刃)標準セット:クシ刃1.0、別売 :クシ刃0.8・1.0・1.2・1.5・2.0・2.5・3.0mm
質量(kg)約1
TKG品番9-0676-0701
TKG品番(2017)6-0598-0701
1台
¥15,980
税込¥17,578
当日出荷
沖縄料理・人参しりしりが簡単に作れる!にんじんだけでなく、大根やきゅうり、じゃがいもなどの和え物、酢の物、サラダにもぴったり。普通のスライサーよりも野菜の繊維が粗く断ち切られて、表面がざらざらになるので味のしみ込みがよくなる。また、ささがきよりも太い仕上がり。金属部はステンレス製で衛生的。
寸法(mm)92×270×14
質量(g)80
1個
¥799
税込¥879
当日出荷
キャベツの千切りや、果物・野菜のスライスなどに加え、千切りができます。
最大120mm幅まで切れるワイド設計。
つまみを回すだけの簡単厚み調整。
3種類のクシ刃とかんたん厚み調整の採用で仕上げいろいろ!
小さな素材や、山芋などのすべり易い素材に便利な保護ホルダー付き。
寸法(縦×横×厚さ)(mm)350×145×28
TKG品番(2017)6-0589-0801
材質(本体)ABS樹脂
付属品クシ刃 1.0mm、2.5mm、8mmの3種類/保護ホルダー
質量(g)450
最大幅(mm)120
耐熱温度(℃)80
調整機能(厚さ調整)3mm程度まで
TKG品番9-0668-0301
1個
¥4,998
税込¥5,498
当日出荷
こんなお得な商品も!

デジタル外側マイクロメータ
モノタロウ
¥7,598
税込¥8,358
デジタルで読み取りやすいマイクロメーターです。パイプ肉厚等の測定に便利な球面アタッチメント付です。ゼロセット機能付です。無操作状態が続くと自動で電源が切れます。
用途精密な寸法測定に使用するマイクロメーター
測定範囲(mm)0.001~25
最小読取値(mm)0.001
器差(μm)±3
付属品球面アタッチメント、電池フタ用スパナ
寸法(mm)61×156×28
電源リチウム電池CR2032×1個(付属の電池はモニター用のため、寿命が短い場合があります。)
最小表示量(mm)0.001
使用温度(℃)0~40
測定力(N)10
電池寿命(通常使用で約)8ヶ月
材質(フレーム)機械構造用炭素鋼
測定圧力10N
本体サイズ(mm)61×156×28
電池寿命8ヶ月
材質(測定面)超硬チップ
材質(スピンドル)高炭素クロム軸受鋼
特性●一目でわかるデジタル表示です。●クイックドライブ+太いシンブルでスピーディーな測定が可能です。●オートパワーオフ機能付です。●最小読取値が0.001mmで精密な作業に適しています。●比較測定のできるゼロセット機能付です。●測定面超硬チップ付です。●パイプの肉厚測定に便利な球面アタッチメント付です。●保管や持ち運びに便利なケース付です。
関連キーワード