フルベジ 太千切り器 しりしり

にんじんしりしり器を使うと、一般的なスライサーや包丁とは違う形状の千切りができあがります。
包丁で千切りをすると、断面が四角い千切りになりますが、にんじんしりしり器で作った千切りの断面は、丸みをおびた形です。（切り口がギザギザしている）

にんじんしりしり器の刃先は尖っておらず、丸い形をしています。そこににんじんが押しつけられると、えぐり取るような形でにんじんが細切りになります。

包丁で刻むのに比べて、にんじんの表面にざらつきが出るので、味がよくしみておいしいしりしりができます