無段階厚み調整機構付きスライス円盤標準装備。
投入口部分にマグネットスイッチを内蔵、安全性が向上しました。
キュウリなどの細い野菜も付属の押し棒で簡単スライス。
オプション円盤で大根おろしや千切りも。
付属品押し棒大・小、厚み調整機構付スライス円盤(2枚刃)
材質ABS PA
質量(kg)6.4
間口W×奥行D×高さH(mm)310×320×516
消費電力(W)40
回転数(min-1[r.p.m])148
電源(単相/V)100 50/60Hz
調整範囲(mm)厚さ0~5(無段階)(キャベツは10mmまで)
定格時間(分)30
処理能力キャベツ750g/分(0.8mm厚)
TKG品番9-0661-0301
TKG品番(2017)6-0585-0301
1個
¥59,980
税込¥65,978
当日出荷
電源:単相100V消費電力:120W定格時間:15分厚さ調節:0~3.5mm処理能力:1個/2分使い捨て替刃式。独自の刃物スライド機構の採用により「おいしい」キャベツの 千切りがすばやく切れます。厨房の限られたスペースにも収まるコンパクト設計。
材質ABS PC PP
質量(kg)4
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)240×220×300
TKG品番9-0662-0701
TKG品番(2017)6-0586-0701
1個
¥69,980
税込¥76,978
5日以内出荷
スライス・千切り・おろしが1台3役で料理の下ごしらえを簡単・スピーディーに。前後の動作で手でおろしたような仕上がり。食材や刃の種類に合わせて運転速度が調整できるスピード2段階。2か所の運転ボタンを同時に押さないと運転しない安全設計。
用途スライサーとして。野菜カッター/スライサーセット/マルチスライサー/野菜/すりおろし/薄切り/細切り/千切り/キャベツ/千切り/大根おろし/きゅうり/人参/にんじん/玉ねぎ/タマネギ/電動おろし器/電動大根おろし器/万能スライサー/時短調理/下ごしらえ/離乳食/介護食
付属品本体、ふた、押込棒×3種、受け容器、外容器、枠台、プレート枠、アタッチメントプレートスライス厚、スライス薄、千切り刃太、千切り刃細、おろし刃プレート
質量(kg)2
消費電力(W)45
電源AC100V(50/60Hz)
電源コード(m)約1.5
保証期間1年
定格時間3分(3分使用ごとに2分以上休止)
寸法(幅×奥行き×高さ)(cm)35.5×12.5×22.5
1台
¥7,998
税込¥8,798
5日以内出荷
仕様刃物研磨装置付、投入口サイズ(mm):240×160(楕円形)3個
質量(kg)21.5
消費電力(W)125、ドラム部45、丸刃部60
電源単相100V(50/60Hz)
外寸(mm)430×430×H540
刃のサイズ(mm)丸刃Φ170
処理能力キャベツ約1.5玉/分
定格時間60分
厚さ調整範囲(mm)0~5
EBM品番4260100
1個
¥17,980
税込¥19,778
4日以内出荷
材質SUS
刃形平刃(10枚入)
TKG品番9-0676-0502
TKG品番(2017)6-0598-0502
1個
¥1,398
税込¥1,538
当日出荷
必要な時に手軽に使えて後始末も楽なコンパクトな設計の手動式キャベツスライサーです。
ハンドルが一体型のシャフトをキャベツに挿入し、厚みを調整したら後はハンドルを軽く回すだけです。
独自の刃物スライド機構により「おいしい」 キャベツの千切りが素早く切れます。
平刃は交換が簡単な替刃式です。
材質ABS、PA、PS
質量(kg)1.8
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)240×220×300
使用方法キャベツの頭を少し庖丁で切り落とし、センターシャフトをキャベツの中心に差込み機械にセットします。ハンドルを回すと千切りキャベツができます。
付属品替刃(平刃3枚入り)
最大径(Φmm)(キャベツ)220
処理能力1個/2分
調節範囲(mm)(厚さ)0~2.5
TKG品番9-0662-0901
TKG品番(2017)6-0586-0901
1個
¥21,980
税込¥24,178
当日出荷
スライス・ダイスカット・角千切・丸千切・おろしといった飲食店の各種用途に、別売りの円盤を交換するだけで簡単に対応可能。
ワイドな投入口(最大寸法195×81mmが2口)と高速回転の刃物円盤(約390回転/分)により、小型卓上スライサー最大級の処理能力。
質量(kg)27
定格消費電力(W)700
寸法(幅W×長さL×高さH)(mm)280×510×553
TKG品番9-0660-0501
TKG品番(2017)6-0584-0201
厚さ調整範囲(mm)0~10(無段階調節式)
1台
¥209,800
税込¥230,780
7日以内出荷
1枚
¥11,980
税込¥13,178
3日以内出荷
収納に場所を取らない折りたたみ式。
固定する為の吸盤付。
用途パンのスライスに
材質ABS樹脂・刃物部:ステンレス
質量(kg)1.5
間口W×奥行D×高さH(mm)311×277×192
刃径(Φmm)170(波型)
最大切断径(Φmm)125×155
TKG品番9-1168-0701
TKG品番(2017)6-1048-0701
スライス幅(mm)(厚み)2~14mm(調節可能)
1個
¥9,998
税込¥10,998
当日出荷
とんかつ屋さんに出てくるような細いキャベツスライスが楽しめます。
キャベツを丸ごとスライスできる幅広タイプ。
材質(本体・ホルダー)ABS樹脂、(刃)ステンレス鋼
寸法(幅W×長さL×厚さ)(mm)146×380×18
1個
¥1,800
税込¥1,980
当日出荷
電源 :単相100V 50/60Hz消費電力:75W定格時間:30分投入口 :80×76能力 :10kg/10分標準仕様:3×3mm。調整板により厚さ2mm、4mm可能。〈使用方法〉洗ったゴボウを8cm位に切って投入口に入れ付属の押さえで軽く押しながらスイッチを入れると往復運動で、厚み3mm×幅3mmの綺麗なキンピラが作れます。ネギラーメン用のネギ切りもできます。
材質樹脂 SUS アルミ
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)241×405×438
TKG品番9-0663-0301
TKG品番(2017)6-0587-0301
1個
¥139,800
税込¥153,780
3日以内出荷
独自開発の送り装置の採用でどなたでも簡単にツマ切りが出来ます。
限られたスペースでも使いやすく、優れた機能をコンパクトにまとめました。
クシ刃を外せば、リボン切り(ラセン状のかつらむき)も切れるので、さらに盛り付けを美しく仕上げます。
付属品平刃・クシ刃(1・2.5・4mm)付
材質ABS POM
質量(kg)0.8
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)270×115×160
取付可能寸法(mm)(最大径)130、(最大長さ)120
TKG品番9-0676-0601
TKG品番(2017)6-0598-0601
1個
¥6,498
税込¥7,148
当日出荷
TKG品番9-0643-0215
TKG品番(2017)6-0571-0215
1個
¥5,298
税込¥5,828
3日以内出荷
ドラムの回転と丸刃の回転により、キャベツの自重で無理なくきれいにスライスできるロータリー式。
付属品おもり(1個)、研磨装置
質量(kg)13
品番RCS-71
電源(V)単相100(50/60Hz)
消費電力(W)130/150
刃径(Φmm)丸:146
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)364×364×439
定格時間(分)30
処理能力約13~15玉(30分)
TKG品番9-0662-0201
厚さ調整範囲(mm)0.1~5
投入口サイズ(mm)229×134×H140
1台
¥159,800
税込¥175,780
3日以内出荷
用途に合わせてプレートを換えるだけの総合調理機。
千切りやみじん切り、おろしがプレートを換えるだけで、自由に加工ができます。
フタを外すことができ、掃除がしやすく衛生的。
投入するスピードによって、切れ幅が変わります。
速く入れると切れ幅は厚く、ゆっくり入れると薄く。
用途総合調理機 → プレートを換えるだけで、輪切りや短冊・おろし・ささ切りが出来ます。
大根を、B.短冊プレート・大根サラダ用プレートに通すと、大根サラダに。玉ねぎ・キャベツなどはみじん切りに。
質量(kg)19
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)285×490×420
仕上モートル台:ケースステンレス
電動機(W)200(単相モートル)
供給口75×160mm
電源 :単相100V 50/60Hz定格消費電力:90W定格時間 :30分標準セット :クシ刃1.0・かつらむき幅110別売クシ刃 :1.5・2.0・3.0mmがあります。〈使用方法〉大根を輪切りにし真ん中を受け軸に差し込みます。あとはスイッチを入れるだけ。切り終えると自動的に止まります。クシ刃をはずせば板前さんが作るのと同じやり方で「かつらむき」が思いのまま。
材質樹脂 SUS アルミ
質量(kg)5.8
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)320×339×237
TKG品番9-0675-0201
TKG品番(2017)6-0597-0201
1個
¥74,980
税込¥82,478
3日以内出荷
大量野菜を、ラクラク処理。コンパクトながら大型機なみの能力!スライス円盤(厚み調節付)標準装備。
SS-350AはSS-250Cの処理能力をさらにアップした中規模店向スライサーです。別売の刃物円盤を交換すれば、千切りやおろしもできます。
SS-350A用オプション 刃物円盤をワンタッチで交換すれば、用途いろいろ。千切り用円盤(オプション) 。
サラダ用ニンジン・大根のなます。あえ.物用キュウリ等の 千切りに。 円盤品番:SS-3012(1.2×3.0mm)<CSL61001> SS-3020(2.0×3.0mm)<CSL61002> SS-4030(3.0×4.0mm)<CSL61003>おろし(オプション) 。
大根・ニンジン等のおろしに。 円盤品番:SS-D100<CSL61004>スライス(オプション)・厚さ調節自由自在。
標準装備のスライス円盤は厚さ調節ワン タッチ。円盤裏側の調節ツマミを回すだけで0~5mmまでお好 みの厚さでスライスできます。 替刃のみ<CSL61006>
定格時間連続
定格電圧単相100V
定格周波数(Hz)50/60
用途に合わせてプレートを換えるだけの総合調理機。
千切りやみじん切り、おろしがプレートを換えるだけで、自由に加工ができます。
フタを外すことができ、掃除がしやすく衛生的。
投入するスピードによって、切れ幅が変わります。速く入れると切れ幅は厚く、ゆっくり入れると薄く。
専門の技術職人が手作業により、一目ずつ丁寧に目立てたおろし金を使用 。→ 手でおろしたような程よい食感が残り、みずみずしい美味しい状態に仕上がります。
用途総合調理機 → プレートを換えるだけで、輪切りや短冊・おろし・ささ切りが出来ます。
大根や山芋を、C.おろしプレートに通すと、大根おろし・山芋おろしが出来ます。(にんじんも可)
質量(kg)19
径(Φmm)おろしプレート:220
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)285×490×420
仕上モートル台:ケースステンレス
電動機(W)200(単相モートル)
供給口75×160mm
1台
¥209,800
税込¥230,780
3日以内出荷
用途に合わせてプレートを換えるだけの総合調理機。
千切りやみじん切り、おろしがプレートを換えるだけで、自由に加工ができます。
フタを外すことができ、掃除がしやすく衛生的。
投入するスピードによって、切れ幅が変わります。
速く入れると切れ幅は厚く、ゆっくり入れると薄く。
用途総合調理機 → プレートを換えるだけで、輪切りや短冊・おろし・ささ切りが出来ます。
キャベツ・玉ねぎなど(巻いてる野菜)を、A.輪切りプレートに通すと千切りになります。
お好み焼きや、付け合わせなどのキャベツの千切りが、短時間で可能に。芋類はスライスに。
付属品6角レンチ
質量(kg)19
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)285×490×420
仕上モートル台:ケースステンレス
電動機(W)200(単相モートル)
切り幅(mm)0.5~5
供給口75×160mm
1台
¥209,800
税込¥230,780
3日以内出荷
用途に合わせてプレートを換えるだけの総合調理機。
千切りやみじん切り、おろしがプレートを換えるだけで、自由に加工ができます。
フタを外すことができ、掃除がしやすく衛生的。
投入するスピードによって、切れ幅が変わります。
速く入れると切れ幅は厚く、ゆっくり入れると薄く。
用途総合調理機 → プレートを換えるだけで、輪切りや短冊・おろし・ささ切りが出来ます。
ごぼう・にんじんを、D.ささ切りプレートに通すと、きんぴらごぼう用の材料が出来ます。
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)285×490×420
質量(kg)19
付属品ささ切り案内板・ピン
電動機(W)200(単相モートル)
供給口75×160mm
仕上モートル台:ケースステンレス
ドラムの回転と丸刃の回転により、手で押さえなくてもキャベツの自重でムリなくきれいにスライスできます。
仕様コンデンサー付き、サーマルプロテクター付き
材質樹脂、SUS、アルミ
厚さ(mm)調節0~5
質量(kg)21.5
電源(V)単相100
消費電力(W)125
刃径(Φmm)170
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)430×430×520
定格時間(分)60
投入口寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)240×160×200(3個)
TKG品番9-0662-0101
TKG品番(2017)6-0586-0101
1個
¥269,800
税込¥296,780
3日以内出荷
関連キーワード