料理の定番、両手鍋。
内面はフッ素樹脂加工でこびりつきにくく汚れも落としやすい。金属製のお玉が使える。ガラス蓋付き。
対応熱源:IHクッキングヒーター・ガスコンロ、エンクロヒーラー、ラジエントヒーター、ハロゲンヒーター、シーズヒーター
材質本体/アルミニウム合金 底面/ステンレス鋼(総板厚2.8mm) 内面/ふっ素樹脂加工(シルクウェアEL) 外面/焼付塗装 蓋/強化ガラス ハンドル、つまみ/フェノール樹脂
電磁調理器からハイカロリーバーナーまで、プロの使用に耐える本格派。
耐孔食性・耐酸性はSUS304以上(18-0ステンレス鋼モリブデン入り・チタン添加)。
仕様IH対応
材質18-0ステンレス鋼モリブデン入り
板厚(mm)1
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