ソース、スープ、ドレッシング、ピューレなど、レストランの仕込みから、病院、介護施設のミキサー食作りまで(耐熱温度:95℃)ご使用いただけます。モーターの回転速度を自由に調整でき、仕上がり状態をより細かくコントロールすることができます。オイルなどを少量づつ注ぎ入れることのできる、エマルション用フィルキャップを標準装備。ステンレススチール製の頑丈な4枚刃刃で、食材を効率よくカットします。過酷な業務用の使用条件に耐えうるよう、金属製のクラッチ。金属同士がしっかりかみ合い、しっかりとモーターの動力を刃の回転に伝えます。
消費電力(W)1200
容量(L)4.0
質量(kg)11
定格電圧(V)単相100
回転数(回/分)(高速)12500、(低速)1100
中速型
二重絶縁
パワフル860W
付属品リング付ステンレスダブルスクリュー(径150mm)、スクリュー取付ネジ、ジョイント、シャフト、防じんカバー、補助ハンドル、片口スパナ、両口スパナ
質量(kg)2.5
周波数(Hz)50/60
電流(A)9.3
電源(V)単相・交流 100
消費電力(W)860
寸法(長さL×幅W×高さH)(mm)855×86×138
対応材質リシン、プラスタ、中粘度材用
コード長さ(m)2.5
無負荷回転数(min-1[r.p.m])1000
定格電流(A)9.3
本体寸法(長さL×幅W×高さH)(mm)855×86×138
絶縁方式二重絶縁
保証期間1年
スクリュー径(Φmm)150
1台
¥16,980
税込¥18,678
当日出荷
世界中で高い評価を得ている信頼のブランド「バイタミックス」「ツインベアリング」…ブレードシャフトの回転がスムーズで抜群の耐久性を誇ります。「ボルテックス対流」…強い攪拌力と流線型のコンテナーによりムラのない仕上がりを実現。「独自のブレード加工」…レーザーカットによる1枚物のブレード。「簡単分解洗浄で衛生的」…専用工具「リテーナー」でブレードアッセンブリを取り外し、すみずみまで清掃が可能です。ボトル容量:1.4L(ポリカーボネイト)定格電圧:単相100V 50/60Hz消費電力:900W回転数:最高37、000回転/1分(2段階切替)質量:4.0kg。強力なトルクでキューブアイスも瞬時に粉砕。短時間で高品 質な仕上がりを実現します。1台で通常のドリンクメニューはもちろん、 スムージーなどフローズンドリンクを作ることが可能です。ドリンク用
材質ボトル容器:ポリカーボネイト
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)185×220×440
TKG品番9-0652-0401
TKG品番(2017)6-0823-0401
1個
¥119,800
税込¥131,780
3日以内出荷
ボトル容量:0.9L(ポリカーボネイト)定格電圧 :単相100V 50/60Hz消費電力 :900W回 転 数 :37000回転/1分質 量 :4.8kg・強力なモーターと高性能XPブレード、独自のコンテナー により、スムージーなどフローズンドリンクはもちろん、 シェークなど粘度の高いドリンクにおいても高い パフォーマンスを実現します。メニューに合わせて最適なプログラムを選べる オートタイマー機能が付いているので、きめの細かい、 質の高いドリンクを短時間で提供可能です。ドリンク用世界中で高い評価を得ている信頼のブランド「バイタミックス」「ツインベアリング」…ブレードシャフトの回転がスムーズで 抜群の耐久性を誇ります。「ボルテックス対流」…強い攪拌力と流線型のコンテナーに よりムラのない仕上がりを実現。「独自のブレード加工」…レーザーカットによる1枚物のブレード、耐久性に優れています。「簡単分解洗浄で衛生的」…専用工具「リテーナー」で ブレードアッセンブリを取り外し、 すみずみまで清掃が可能です。
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)203×229×460
TKG品番9-0652-0301
TKG品番(2017)6-0823-0301
1個
¥149,800
税込¥164,780
3日以内出荷
超高速攪拌で瞬時に攪拌。ドリンクからフードメニューまで多彩に対応。ボトル容量:2.1L(ポリカーボネイト)電源:単相100V(50/60Hz)電流:12A(1分30秒定格)消費電力:1100W質量:6.7kg処理容量:最大1.4L、最小0.25L攪拌切替:高速 23、000r.p.m. 低速 27、000r.p.m. パルス27、000r.p.m.。攪拌効率を上げる特許クローバー型容器。耐久性に優れたボールベアリング方式の軸受け。着脱、スタッキング可能なポリカーボネイト容器。スープ、ソース、フレッシュジュース等。キューブアイス、チップアイス対応
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)220×220×405
驚くほどの静かさを実現した業務用スムージーブレンダー。
他に追随を許さない静粛性、安定した仕上がり、スピーディーなサービスを実現
用途サウンドリダクション(消音)カバーにより従来のブレンダーとは比較にならない「静かさ」を実現。
お客様により楽しい雰囲気の中でドリンクを楽しんでいただきます。
質量(kg)9.1
容量(L)コンテナ―:1.4
間口W×奥行D×高さH(mm)216×272×457
定格電圧100V 50/60Hz
1台
¥319,800
税込¥351,780
5日以内出荷
ジュース、スムージー、スープ作りはもちろん、離乳食や介護食作りにも活躍します。
透明度が高く、耐久性、耐破損性に優れたトライタンボトル。
High・Lowの2スピード(パルス機能付き)。
スイッチは使いやすいタッチパッド方式です。
消費電力(W)900
容量(L)1.75
材質本体/ABS樹脂、容器/トライタン、ブレード/ステンレスボトル
質量(kg)3.6
品番CBT-PRO1500-J
電源(V)単相100(50/60Hz)
間口W×奥行D×高さH(mm)190×250×440
無負荷回転数(min-1[r.p.m])Low:14000、High:18000
定格容量1.5L(Cold)、1.0L(Hot)
TKG品番9-0655-0101
1台
¥43,980
税込¥48,378
3日以内出荷
材質刃:ステンレス製
質量(kg)2.2
外寸(mm)250×300×H460
EBM品番3161900
1個
¥31,980
税込¥35,178
翌々日出荷
中速型・低粘度の攪拌に
二重絶縁
付属品リング付ステンレスダブルスクリュー(径150mm)・ステンレスジョイント・防じんカバー・ステンレスシャフト(長さ500mm)・補助ハンドル・スクリュー取付ネジ・両口スパナ(10×13・17×19)・ナベ小ネジ(M4×10)
質量(kg)1.9
電流(A)6.5
電源(V)単相100
消費電力(W)610
回転数(min-1[r.p.m])850
寸法(長さL×幅W×高さH)(mm)850×80×153
対応材質リシン、プラスタ、中粘度材用
コード長さ(m)2.5
無負荷回転数(min-1[r.p.m])850
定格電流(A)6.5
本体寸法(長さL×幅W×高さH)(mm)850×80×153
絶縁方式二重絶縁
保証期間1年
スクリュー径(Φmm)150
1台
¥15,980
税込¥17,578
当日出荷
世界中で高い評価を得ている信頼のブランド「バイタミックス」「ツインベアリング」…ブレードシャフトの回転がスムーズで抜群の耐久性を誇ります。「ボルテックス対流」…強い攪拌力と流線型のコンテナーによりムラのない仕上がりを実現。「簡単分解洗浄で衛生的」…専用工具「リテーナー」でブレードアッセンブリを取り外し、すみずみまで清掃が可能です。ボトル容量:2L(ポリカーボネイト)定格電圧:単相100V 50/60Hz消費電力:975W回転数:バリアブル 3、000~24、000回転/1分(10段階切替) ハイ 37、000回転/1分質量:5.9kg付属品:アクセラレーター・リテーナー。繊維質の多い野菜や、固い穀類も、驚異的なパワーで撹拌。 これまでのブレンダー・ミキサーでは処理が難しかった素材 も、短時間で理想的な状態に仕上げます。混ぜる・刻む・挽く・捏ねる・砕くなど、さまざまな仕込みに利 用できます。仕込み・ドリンク用アクセラレーター(攪拌棒)ブレンディング中コンテナー内の対流をコントロールし、撹拌効果を高めます。
材質ボトル容器:ポリカーボネイト
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)203×229×514
TKG品番9-0652-0201
TKG品番(2017)6-0823-0201
1個
¥149,800
税込¥164,780
3日以内出荷
700W 1馬力のモーターを装備しています。特殊鋼で作られた強靭な一枚刃とワーリング社独自の容器形状とが相まって素晴らしい液化、乳化や粉砕が効率よく行われます。本体のモーターハウジングはエポキシコーティングされ、常に清潔さを保ちます。回転数は高速と低速を選択できる2スピード型です。
付属品1000mL SUS容器付
TGK品番149-63-81-11
寸法(mm)190×200×365
質量(kg)5.5
容量(mL)1000 SUS容器付
電源(V)100(50/60Hz)
回転数(min-1[r.p.m])18000(高速)、14000(低速)
電気容量(W)700
1台
¥119,800
税込¥131,780
翌々日出荷
クイックスタートボタン。騒音を低減の高性能ブレンダー。ワンタッチ自動開閉機能。6個のPre-setボタンで便利。DIYモードで使用者に合うレシピ設定。商業用耐久性のモーターと刃 耐久性に優れた大容量ボトル 安全設計
消音カバー付
材質刃:ステンレス製
寸法(mm)250×300×H460
質量(kg)7.3
容量(L)ボトル:1.5(ポリカーボネイト)
電源(V)単相100・50/60Hz(10分定格)
消費電力(W)950
回転数高速18600/分、中速15000/分、低速8900/分
処理容量(mL)最大/1000、最小/300
EBM品番3161800
1個
¥109,800
税込¥120,780
翌々日出荷
必要な分を手軽につくれるタンブラーミキサー搭載。専用のコップふたをセットすれば、そのままタンブラーに!
付属品スムージーバー、タンブラーミキサー、タンブラーコップふた、ミル、ミルコップふた、レシピブック
質量(kg)2.9
容量(mL)ミキサー/1000、タンブラーミキサー/400、ミル(ドライ)/50g、ミル(ウェット)/200
電源(V)単相100(50/60Hz)
間口W×奥行D×高さH(mm)203×214×372
消費電力(W)255
TKG品番9-0653-0401
TKG品番(2017)6-0826-0301
1個
¥22,980
税込¥25,278
欠品中
材質本体プラスチック
直径×高さ(mm)145×310
TKG品番9-0788-0501
TKG品番(2017)6-0702-1301
1個
¥41,980
税込¥46,178
3日以内出荷
付属品クリーニングブラシ
材質本体ABS樹脂、容器トライタン、ふたポリプロピレン・シリコン・AS樹脂、ブレードステンレス
寸法(mm)391×174×218
容量(mL)1500
消費電力(W)500
回転数(min-1[r.p.m])【高速】15000【低速】9000(※水負荷時)
電源100V(50/60Hz)
本体質量(kg)3.2(本体にブレードユニット、ブレンダージャーをすべてセットした状態)(ブレンダージャー0.7)
電源コード(m)1.5
コーティング【カッター】ステンレス
定格時間4分
1個
¥21,980
税込¥24,178
5日以内出荷
ボトル容量:1.5L(ステンレス) 定格電圧:単相100V 50/60Hz 消費電力:270W 処理容量:最大1.0L、最小0.2L(お粥の場合)攪拌2段切換:高速 18、000r.p.m 低速 15、000r.p.m パルス18、000r.p.m 質量:4.3kg・熱い食材に対応したお粥作りに最適なブレード構造。耐久性に優れたオール金属性クラッチ(上下)を採用。
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)191×218×440
TKG品番9-0644-0501
TKG品番(2017)6-0572-0501
1個
¥49,980
税込¥54,978
3日以内出荷
調理機器に求められている、コンパクトな本体設計
手間のかからない簡単操作
スピーディーにこなす強力なパワーを洗練されたデザインの本体(アルミ製)にパッケージングしたプロフェッショナルな製品です。
電源スイッチ兼用のスピード調節ダイヤル(無段変速)により、ミキシング回転数を自由にコントロールすることができ、素材用途に適合した調節が可能です。
本体ヘッド部が昇降するヘッドリフト機能により、ボール容器と撹拌子の脱着、交換がワンタッチで行なえます。
プラネタリー方式”ケンミックス"の万能調理ミキサーは、ミキシングの回転方式に”プラネタリー方式"(自転・公転)を採用し、撹拌子(ホイッパー/ビーター)の自転運動に対し、逆方向に撹拌子を移動回転する公転運動により、一般的な回転方式と比較して、ボール容器内を細かくミキシングすることができ、生クリーム・メレンゲをはじめ、良質な生地づくりをする秘訣なのです。
普通のミキシングプラネタリー運動きめ細かい泡立て泡立ての際に使用する「ホイッパー」の独特なフォルムと細いホイッパー線が、きめ細かいエアレーションを生み出します。
また、プラネタリーミキシングにより、均一なミキシングが可能です。
ホイッパー線の交換修理も可能万一、ホイッパー線が切れてしまってもホイッパー線を交換するだけで修理が可能です。
切れやすい外側のホイッパー線を付属品にしました。
安全・衛生アタッチメント、安全・衛生を考慮した飛散防止カバーを標準装備しました。
さまざまな用途に対応オプションアタッチメントを付け替えることにより、お菓子づくりから調理の下ごしらえ、フレッシュジュースなど万能にご使用できます。
セット内容ステンレスボール(約Φ240×H218)1個、アルミホイッパー(12本線)1個、アルミビーター1個、スパテラ1個、ホイッパー線NO.4(スペア)3本
質量(kg)7.5、ボール/約1.1
間口W×奥行D×高さH(mm)240×410×350
TKG品番9-1166-0301
TKG品番(2017)6-1044-0701
1個
¥129,800
税込¥142,780
当日出荷
「潰す」「混ぜる」が簡単&スピーディーに行えるブレンダーです。
扱いやすいスティック型。持ち手も握りやすい形状です。
スピードは2段階。ワンタッチで簡単に切り換え可能です。
容器を傷つけにくい、プラスチック型ガード付きです。
カップは約550mlの目盛り付きで便利です。
寸法(mm)約63×63×H377
色ホワイト
1個(1個)
¥4,498
税込¥4,948
4日以内出荷
プロの厨房に革命を起こして、世界中の名シェフに愛され続ける理由が、ここにあります。
パワフルで耐久性に優れたしかも静かなインダクションモーターを装備。機械の心臓部には高出力、長寿命、低騒音の三拍子揃ったインダクションモーターを採用。
フタが閉まらなければ、作動しない安全設計。いずれかのパーツが外れたり、装備していないと作動しない安全設計になっています。
使いやすいピアノタッチのレバー操作。ONは連続使用、PULSE/OFFは瞬間作動と停止に。扱いやすいレバースイッチで仕上がりも思いのまま。
用途食材の下拵え(生野菜・肉・魚)に。
付属品メタルブレード、プラスティックスパチュラ―、ブレードクリーナー
容量(L)4.2
消費電力(W)370/480
コード長さ(m)約1.8
電源(単相/V)100 50/60Hz
定格時間(分)30
回転数[50/60Hz](min-1[r.p.m])1500/1800
樹脂ボディで軽量、二重絶縁。粘度の低いリシンなどの吹き付け材料の撹拌に。
用途低粘度用
回転数(min-1[r.p.m])1300
羽根径(Φmm)165
電源(V)単相100
電流(A)9.0
消費電力(W)850
カーボンブラシ呼び番号322
本体寸法(長さL×幅W×高さH)(mm)942×87×152
仕様大型ロックボタン、外装式カーボンブラシ、屈折曲性コードガード
付属品ミキシングブレード165、スパナ13、スパナ19(各1本)
質量(kg)3.2
トラスコ品番416-6612
対応材質吹付材(リシン)
1台
¥20,980
税込¥23,078
当日出荷
1個
¥44,980
税込¥49,478
当日出荷
用途一回の料理に使う香辛料は、ごくわずか。しかし、それが料理全体の味の決め手になると言っても過言ではありません。繊細な味香り食感を最良の状態でお届けするため、テーオー食品は創業以来100余年、顧客第一主義品質第一主義を経営理念とした活動を続け、業務用香辛調味料メーカーとしてリーディングカンパニーを目指しております。クミン、コリアンダーなどのあらびきのスパイスをブレンドしスパイシーな香りに仕上げた本格的なカレーペーストです。カレーに少量加えていただだけでスパイシーな風味と辛味をプラスします。また、カレー風味の調味料として各種料理にご使用下さい。
関連キーワード