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業務用圧力鍋プロが愛用する高品位で本格派の圧力鍋です。伝統の信頼性と豊富なサイズ展開でお応えします。素早く、やわらかく、おいしく120℃の高温で調理する"大容量"の圧力鍋です。50L・40L共に安全フィルターを装着しています。

120℃の高温で素早くたくさんの量を一度につくれる大容量の圧力鍋です。

素早く、やわらかく、おいしく120℃の高温で調理する”大容量”の圧力鍋です。安全フィルターを装着しています。

プロ仕様両手圧力鍋ミドルサイズ 業務用ミドルサイズです。

機能美あふれるオールステンレス製で、清潔、強固。まさにプロ仕様の圧力鍋です。

●長期にわたり安全な蓄圧式。●圧力源は環境にやさしい窒素ガス。●温度変化に強く寒冷地でも安全。●弱い握力でも操作可能

電磁調理器対応：マニュアル化、環境改善、高齢化社会に対応。 安全：多くの安全装置を装備。 省エネ：調理時間は約1/3、燃費も約1/4 三層厚底：熱を均一化し、焦げ付きを抑える。IH対応。

ステンレスの優れた保温性とアルミニウムの熱伝導の良さを併せ持つ3層底構造です。

「炊き分け圧力」でしゃっきり～もちもちまで4通りの好みの食感に炊き分けます。 「うるおい二重内ぶた」で羽釜炊きの大火力を維持でき、しかも保温時も必要な水分が逃げるのを抑え、保温ごはんのパサつきを抑えます。 「まる厚釜」で熱が伝わりやすい。「ダブルふたセンサー」で火加減を見張りごはんをおいしく炊き上げます。 高耐久仕様「フック&ヒンジ」。「無洗米」も炊飯可能です。

軽さを追求した使い勝手のよい圧力鍋。 低圧と高圧の2段階に圧力を切替えできます。 時間短縮・経済的。 圧力調理で芯までやわらか。 オール熱源対応。 レシピブック付

50L・40L専用の目皿・落し蓋のセットです。 直径 高さ目皿 390mm 60mm落し蓋 390mmパンチング穴径 Φ5mm落し蓋脚の直径 Φ14mm

業務用の高火力にも対応する本体ハンドルを採用。取っ手の金属部分が長く、取っ手が焦げにくい。ハードな使用でも傷が目立ちにくいサテン仕上げ。無駄のない機能美を表現したデザイン。一般家庭用にもお使いいただけるコンパクトサイズ。焦げ付きにくい底三層構造。IH対応。付属品：蒸しす・掃除ピン・取扱説明書兼クッキングブック

大容量の圧力鍋で食材の下ごしらえからラーメンスープまで対応できます。

材料を直接タンクに投入しないので、タンク本体の洗浄が不要です。SUS内容器は、オプションとなっております。基本的に内容器式で使用するために設計されたタンクです。

発売以来40年の超ロングセラーシリーズ!様々な料理に対応できる小さな業務用。煮る、蒸す、ゆでる、炊くが1台で4役。高圧、高温でお料理の時間が1/3に短縮。燃料費は普通の鍋の1/3と経済的。厳重なテストと、品質を保証した5つの安全マーク(SマークとSGマーク)。硬い肉、魚、豆類、玄米がすばやく調理可能。

こげつきにくく保温性に優れた3層底 圧力切り替え式。低圧・高圧の2段階に圧力が切り替えられるので、食材や調理に合わせて設定できます。 オール熱源対応

リブロン圧力鍋は、通常気圧(大気圧)より1気圧高い圧力と120℃の高温(普通の鍋では98℃前後)で調理する器具です。圧力調整オモリで、ノズルから出る、高温、高圧の蒸気を一定の圧力に保ち、スムーズに排出するのが圧力調整装置です。 熱伝導に優れたアルミキャスト製。 常に安全を感知する安全装置。 万一の時でも安心の強制排出機構。

アルミ製で超軽量。 時間短縮で経済的。 オール熱源対応。

液体をエアで圧送するタンクです。 液体の圧送に最適な軽量、コンパクトなステンレス製の加圧容器です。 減圧弁、リリーフバルブ、液用フィルターを標準装備しています。 フタの開閉が簡単なワンタッチレバー式です。

一般家庭から業務用洗浄に求められる、”使いやすさ”を追求したミドルモデル。 運転音を低減させ節水も行える静音モード付(MHW0820のみ)。 素早く手元で高圧低圧無段階調整。圧力調整。 様々な洗浄が行える豊富な標準付属品。 自吸機能付。

ソフトな肌触りです。 耐久性がありますので、業務用洗濯対応です(圧力脱水除く)。 品番：PS1690は水分の吸収・拡散に優れています。

冷媒漏えいの大きな要因にフレア部からの漏えいがあります。 フレアタイトを設置時やメンテナンス時に使用しておけば、フレア接続部からも漏えいを最大限防止します。

どの部分も均一な厚みですので、圧力や吸収力にムラがありません。 滅菌業務の手間を省き、在庫管理にも適しています。

「MAIKO」は業務用精米機と同じ圧力式精米方式で、ご家庭で本格精米ができます。 1ぶづきから白米まで15段階にダイヤルを設定するだけで、お好みの仕上がりに。 時間がたったお米も精米したてのように仕上がる白米リフレッシュ機能付き。 音が静かで仕上がりも抜群。1カップが約50秒とハイスピードで精米できます。 掃除やお手入れに工具は必要ありません。お米とヌカは別々の容器に出てきますから、手をよごさずお手入れもラクラク。 清潔感のあるシンプルなデザイン。信頼性・安全性の高いカタチです。

どの部分も均一な厚みですので、圧力や吸収力にムラがありません。 滅菌業務の手間を省き、在庫管理にも適しています。

長さ20mの業務用クリーニングホースです。外径は16mm、最大吐出圧力は20MPaです。使用に際しては別途パイプクリーニングノズルが必要です。

「業務用」高圧ホース(長さ10m)を標準付属 既存モデルに比べ約2倍の柔軟性と約4倍の耐摩耗性のある業務用高圧ホース 電子制御方式による吐出圧力調節 自吸機能付きで溜め水が利用でき経済的 エア抜きバルブ付で安定した自吸が可能 専用ストレーナー&フィルターを標準付属 作業中にガンをサッと置ける仮置きスタンド付 大型車輪で段差の移動が軽快 洗浄場所への移動も楽な大型車輪 ハンドルは折りたたんで、ガンやノズルホース類も本体にスッキリ収納できます