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日本ではなかなかお目にかかれない野菜の一つに、こちらの「ルートパセリ」があります。葉だけでなく、根も食べられるという珍しいパセリです。ドイツやオランダ、ポーランドなどの国々ではポピュラーな野菜で、生でサラダに、ポタージュやソテー、フライなどで親しまれています。葉は、イタリアンパセリのように平たく、やわらかい食感です。ニンジンを少し細くしたような形、クリーム色の皮の根は、セロリのような、シナモンのような、はたまたカモミールのような、さわやかで品の良い香りで食欲をそそります。火を通すと、ゴボウとポテトを合わせたような、適度な歯ごたえとほくほくした食感が美味。ひとことでは表現できない～!というくらい、香りも食感も、何もかも新しい、これからトレンドになりそうな野菜です。【効能】。ビタミンA、C、K、鉄、カルシウムなどのミネラル、食物繊維が豊富。フラボノイド含有で抗酸化作用が期待されます。【楽しみ方】。ルートパセリ、包丁を入れただけで、部屋中にさわやかな香りが漂います。それだけで、なんだかわくわく。長時間の調理でも香りが飛びにくいので、様々な調理法でさわやかな香りが楽しめます。生でスライス、または角切りにしてサラダに、ゆでてクリームやミルクと合わせてポタージュに、フライドポテトのようにフライにしたりもよし。ゆでたルートパセリをポテトサラダに混ぜると、いつものポテトサラダがワンランクアップ!。独特のホクホク食感が楽しめます。見た目からは想像もつかない香りと食感、そしておいしさ!。この驚きは、食の冒険です!。【栽培方法】。種まき：直播き(点まき2～3粒)。播種適期：3月～5月。株間：25～30cm程度。収穫：収穫の目安は、種まきから90～120日です。トンネル栽培であれば、秋まきで春収穫も可能です。栽培アドバイス：発芽後は元気な苗を見定めて1本に間引きます。【ヨーロッパ有機認証取得のオーガニックシード(有機種子)】。この種子は、世界の有機基準でも厳しいとされるヨーロッパ有機認証1を取得しています。種子を育成、生産する過程においても、農薬や化学肥料を使用せず、環境への負荷をできる限り低減して生産されています。農薬・化学肥料を使用していません。採取後の種に消毒していません。遺伝子組換を行っていません。1：「EC-regulations No 834/2007およびNo 889/2008」。2：種の育成(生産)期間中。3：一部の農薬を製剤化した微生物農薬等は生物的防除手段として使用が認められています。

プロフェッショナルのための高品質素材集。野菜のニューフェースがどっさり。最近マーケットで見かけるもの、少し珍しいものなど、進化する野菜たちを活写している。A3ワイドサイズの商業印刷物でも利用可能。

圃場条件は畑で整地された場所。 年配や女性の型にも機体重量が軽く扱いやすい。 播種間隔や播種量はベルト(別売)の交換で行うのみで簡単に調節できます。

プロフェッショナルのための素材集マイザイメージライブラリー。珍しい輸入野菜や茸類、京野菜から野草まで、瑞々しい素材の姿形をシンプルに撮った食材写真集。収録形式は、A3対応の高解像度4470×3095pixl/4300×3225pixl/4250×3269pixlと、低解像度画像640×443pixl/640×480pixl/640×492pixlで収録。ファイル形式はJPEG/RGB(24bit/フルカラー)で100点収録。

セルトレイの表面を滑らせるだけで誰でもコート種子1粒ずつを各苗室(穴)に播種できます。 種子の繰り出しは自動的に行われますので、スピーディーに播種できます。 1箱当たり30秒～1分で播種できますので能率的です。 標準で4種類のコート種子(3S ・S ・L ・2L )用ロールが付属しています。 軽量コンパクトで楽に作業ができます。 コート種子を最後の1粒まで確実に播種できますので経済的です。

ビニールハウスの柱、杭打ちの埋設用、穴掘りや作物等の穴肥、単管パイプの埋設作業、枝受け支柱の設置作業などに最適な掘削機。今まで苦労していた下穴掘りがラクラク。垂直・斜め・横穴など様々な角度の穴掘りが可能。ドリルの交換は工具不要。差込ピン1本で簡単に行えます。左右非対称ハンドル形状で、安定した作業ができ長時間作業でも疲れません。ウォームギア採用：ドリルが土に食い込んだ際、本店を逆転させながら簡単に引き抜くことができます。

チェーンポット専用の簡易移植器で溝切り・植え付け・土寄せ・鎮圧の移植作業が同時に行えます。 人力のため自分のペースにあった作業ができます。 小型・軽量で女性でも楽々作業ができ、様々な畦形状に対応できる各種の機種を揃えております。

根形は丸形で、根色は白・紫・赤・黄色などをミックスしたはつか大根です。歯切れが良く、サラダの彩りに最適です。

ハンドルを押し下げ、持ち上げるだけで播種・鎮圧・(施薬)・覆土作業が一工程、約1秒で完了します。 大根専用の繰り出しロール(平均2～3粒ねらい)を標準装備しています。 ハンドル上下によって播種できますので立ったままの姿勢で作業できます。 小型軽量コンパクトで楽に作業ができます。 調節ロール付なので普通の野菜播種機としても使用できます。

苗を植えた後でも敷ける雑草防止シートです。シートの部分が雑草を防止。また、土の乾きを緩和し、乾燥も防止します。シートは通気性があるので、蒸れにくくなっています。泥はねを防止するので、葉や実に泥がついて成長を妨げることなく栽培できます。土中の温度を高め、寒さを軽減し、成長が良く、早くなります。

中世からヨーロッパで愛され続ける黒丸大根。皮は黒くワイルド、中身は真っ白のコントラストがお料理のアクセントになります。ヨーロッパ料理に登場する日本では珍しい高級食材です。直径8～10cmの丸型の大根です。春まきは種まきから55～70日、秋まきは70～90日で収穫できます。【効能】。グルコシノレートというフィトケミカルが豊富。グルコシノレートは大根をすりおろすことでイソチオシアネートになります。またポリフェノールも含まれます。イソチオシアネートのデトックス、ポリフェノールの抗酸化作用が期待されます。【楽しみ方】。皮をよく洗い、生で薄くスライスしてサラダに入れると黒と白のコントラストがきれいです。火を通すと大根の辛みがマイルドになります。 バターで炒めてお肉の付け合わせにもピッタリです。三杯酢漬けでもおいしくいただけます。【栽培方法】。種まき：直播します。(1～2cmあけて点まき。 1ヵ所に3～4粒まきます。)。播種適期：3月～4月、9月～10月。場所：日当たりのよい場所 (夏場は半日陰)。株間：春まきは5～10cm、 秋まきは10～15cm。 定植：本葉4～5枚の頃。肥料：元肥/緩行性のものを入れた方が良い。 追肥/1～2回程度あげる。 (間引き時に1回、2回目は成長にあわせてあげる)。水やり：土が乾いたらたっぷりあげます。種まきから発芽までは常に土の湿気を保つよう水やりします。収穫：春まきは種まきから55～70日、秋まきは70～90日です。葉長が25～30cm、大根の直径8～10cmが食べ頃です。病害虫 ：アブラムシ・コナガ・アオムシ・ヨトウムシ等。コンパニオンプランツ：マリーゴールド・ニンジン・ナスタチューム。栽培アドバイス：2条植えする時の条間は約40cmが目安です。収獲サイズの大根の直径は8～10cmで、その時の葉長は約25～30cmに伸びてきたときです。遅く収穫すると、食感が筋っぽくなるので、収穫期を逃さないよう気をつけます。プランター栽培のポイント ：丸型、長方形 (深さ25cm以上、幅30cm以上) 種まきは、春まきは5～10cm、 秋まきは10～15cmの間隔をあけ、深さ1cmのまき穴をあけ、3～4粒の種をまきます。本葉が4～5枚の時に各間隔で1本に間引きます。【ヨーロッパ有機認証取得のオーガニックシード(有機種子) 】この種子は、世界の有機基準でも厳しいとされるヨーロッパ有機認証1を取得しています。種子を育成、生産する過程においても、農薬や化学肥料を使用せず、環境への負荷をできる限り低減して生産されています。農薬・化学肥料を使用していません。採取後の種に消毒していません。遺伝子組換を行っていません。1：「EC-regulations No 834/2007およびNo 889/2008」2：種の育成(生産)期間中。3：一部の農薬を製剤化した微生物農薬等は生物的防除手段として使用が認められています。

座ったままの楽な姿勢で各種作業ができるので、疲れにくく効率が大幅にアップします。 タイヤ幅・イス・テーブルの位置などが調節でき、各種作業や体型に合わせ最適な作業環境を実現します。 フレームはオールアルミ合金製で超軽量、タイヤも20インチですから走行がスムーズです。また、パーキングブレーキ付きの安心設計です。

タイヤからの駆動による回転式の散布量調節ロールが付いているので、散布量の調節が簡単にできます。また、タイヤからの駆動を簡単に切り離せ、散布をストップできます。 散布量調節ロールには四角い溝が付いているので、均等な量の散布ができます。 ホッパーの下部に振り子式のかき混ぜバーが付いているので、肥料や石灰などの詰まりや、ブリッジによる空洞化を防ぎ、スムーズに散布できます。

間引きいらずの高能率野菜専用播種機。専用L1Rベルト(別売)で、ほうれん草、小松菜、カブなどの1粒播種が可能です。野菜播種機として細部にこだわった逸品です。

【特性】。赤と白のうずまき柄が特徴的で、チオギアの中では肥大性に優れるタイプです。サラダにピッタリです。【栽培方法】。播種適期：3月～6月、9月～10月 直播き(表土から2cm前後の深さ程度に筋蒔き)で育て、葉が5cm程伸びた時に、株間10cm前後に間引きます。条間は30cm前後とります。土が乾燥しないように水やりします。根元の肥大がはっきり見えたころに収穫します。収穫の目安は種まきから60～70日です。【楽しみ方】。生のまま薄くスライスすれば赤白のうずまき柄が美しく、サラダにトッピングして独特の甘い風味が楽しめます。煮物にも使えますが、ゆでると特徴的な模様が薄れていきます。酸性の水溶液の中では色が安定するので、ピクルスにすると鮮やかな渦巻きが楽しめます。【ヨーロッパ有機認証取得のオーガニックシード(有機種子)】。この種子は、世界の有機基準でも厳しいとされるヨーロッパ有機認証1を取得しています。種子を育成、生産する過程においても、農薬や化学肥料を使用せず、環境への負荷をできる限り低減して生産されています。農薬・化学肥料を使用していません。採取後の種に消毒していません。遺伝子組換を行っていません。1：「EC-regulations No 834/2007およびNo 889/2008」2：種の育成(生産)期間中。3：一部の農薬を製剤化した微生物農薬等は生物的防除手段として使用が認められています。