付属の減圧ポンプを使って手軽に減圧することができます。 容器は気密性が高く減圧状態を保持できますので、試料の酸化防止にも効果があります。 プッシュボタンを押せば吸気できます。
材質容器/PC、蓋/耐熱PS、ポンプ/ABS樹脂
高真空で鮮度をキープ!。85%以上の酸素を除去し、食品の酸化・腐敗を 強力に防止します。真空処理技術で食材に調味液を浸透させたり果肉などのエキスを抽出することができます。PUSHボタンを押すだけのワンタッチ・オープン。
材質ストッパー/耐熱PS樹脂、蓋/強化PS樹脂、容器/強化PS樹脂、パッキン・弁等/シリコンゴム
材質(本体)ポリスチレン、(蓋)AS樹脂
高真空で鮮度をキープ!。85%以上の酸素を除去し、食品の酸化・腐敗を 強力に防止します。真空処理技術で食材に調味液を浸透させたり果肉などのエキスを抽出することができます。PUSHボタンを押すだけのワンタッチ・オープン。
材質ストッパー/耐熱PS樹脂、蓋/強化PS樹脂、容器/強化PS樹脂、パッキン・弁等/シリコンゴム
真空保存庫用の専用ポンプです。
材質ABS樹脂
適合真空保存庫
全長(mm)133
TKG品番9-0247-0901
TKG品番(2017)6-0227-0801
1個
¥839
税込¥923
当日出荷
小型ハンドポンプ付きですので室内で手軽に真空環境が構築できます。
電源不要、フィールドでのサンプル採取後の減圧保管が可能です。
付属品真空計 ハンドポンプ
材質本体/ 透明強化PMMA(アクリル樹脂)
許容真空度(Pa)約133
到達真空度(MPa)約0.067(ゲージ圧)(ハンドポンプ使用)
高真空で鮮度をキープ!。85%以上の酸素を除去し、食品の酸化・腐敗を 強力に防止します。真空処理技術で食材に調味液を浸透させたり果肉などのエキスを抽出することができます。PUSHボタンを押すだけのワンタッチ・オープン。
材質ストッパー/耐熱PS樹脂、蓋/強化PS樹脂、容器/強化PS樹脂、パッキン・弁等/シリコンゴム
専用のポンプを使用して、容器の中を真空にすることができるため、食品の酸化や腐敗を防止し、中身の鮮度を保つことができます。
パッキンの取り外しができるため、簡単に洗浄でき、清潔に保つことができます。
ポンプを押すことによって真空にしていくため、簡単に真空にすることができます。
用途食品の保存に。
材質容器:AS樹脂、パッキン:シリコン
タイプ本体
規格食品衛生法適合、ポジティブリスト適合
関連資料よくある商品Q&A(0.2MB)
真空状態が一目でわかる、真空インジケーター付き!重ねられるので、コンパクトで収納もバッチリです。数回プッシュでラクラク真空、真空ポンプも収納できます。
容量(L)1.5
1個
¥1,998
税込¥2,198
当日出荷
食品衛生法適合の素材を使用したつけもの容器です。
飲み水などの保存にも安心してお使いいただけます。
セット内容押しフタ
材質ポリプロピレン(本体/押しフタ)
色グレー
ポリカーボネート樹脂製で非常に割れにくく、ガラス製よりも軽量(重量比約1/3)で扱いやすくなっています。
ノンワセリンのNBR製Oリングを使用し、メンテナンス不要です。
1Torrまで減圧可能。
使用温度範囲(℃)0~55(減圧使用前提)
たっぷり大容量の簡単漬け物器
冷蔵庫にスッキリ収納ができるフラット形状
フタに収納できる便利なトング付き
用途浅着けに
材質(容器・ロック)AS樹脂、(フタ・トング)ABS樹脂、(押し板)ポリエチレン樹脂、(バネ)18-8ステンレス
寸法(mm)109×228×115
容量(mL)1800
質量(g)555
1個
¥1,198
税込¥1,318
翌々日出荷
梅干し作り、ぬかみそ漬け、味噌作りに!
材質陶器
電子レンジやオーブンで使える!保存容器としても便利な真空パック機対応耐熱ガラス容器です。
真空パック機と併用することで、汁気の多い食材の保存やマリネ、漬物、味付けの時短にもなります。
容量別で、2サイズ展開!お好みでお選びいただけます。
フタはパッキン付きで密閉性があり、汁物もこぼれにくくなっています。
中身が確認しやすいクリア容器です。
油汚れも落ちやすく、洗うのがラクです。
食洗機対応です。(フタは電子レンジ、オーブン、食洗機にはお使いいただけません。)
材質(本体)ホウケイ酸ガラス、(フタ)PP、(パッキン)シリコーン
形状角
色ホワイト
耐熱温度(℃)-20~350
電子レンジ○(フタは×)
使用区分オーブン用/電子レンジ用
スプリングと押し板に力で手軽にお漬物が漬けられます。
中身が見えて食材の状態がわかります。
材質本体:ポリスチレン(PS)、フック:AS樹脂、その他:ポリプロピレン(PP)、ステンレス
色グリーン
キッチンに馴染むシンプルなデザインの真空パック機です。
別売りの耐熱ガラス容器(TGS-650・TGS-1500)とご一緒に使用いただけます。
汁気の多い食材の保存やマリネ、漬物、味付けの時短にも!
ロール内蔵タイプで、専用ロールを本体に収納できます(専用ロールは別売)。
また、カッター付きで、手間なく使いやすいです。
通常保存よりも食品の酸化を抑え、鮮度を保ちます。
食品を脱気密封し、他へのニオイ移りを防止します。
密封したまま冷凍・ボイル・電子レンジの使用可能です。
食材をしっかり密閉できるので、低温調理器と併用して使用することで、料理の完成度もUP!
熱の通りが良く食感・風味が均一になり、調味料もしっかり食材に染み込みます。
ネジやマスクなどの小物の保存にも使用出来ます。
お菓子の袋などにもそのままシールする事が出来ます(袋によってはシールできない場合があります)。
耐熱ガラス容器・専用ロール・専用袋は別売です。
仕様(脱気力)最大60kPa
付属品電源コードセット、容器用チューブ
材質ABS、PC、【容器用チューブ】ABS、シリコーン
色チャコールグレー
質量(g)1400
奥行(mm)150
電源(V)AC100(50/60Hz共用)
寸法(幅W×高さH)(mm)389×83
コード長さ(m)1.3
定格消費電力(W)150
寸法(cm)【容器用チューブ】約65
シール可能幅(mm)最大280
1台
¥10,980
税込¥12,078
当日出荷
空気を抜いて新鮮食材を長期保存。密閉度が高いため参加を防ぎ、湿気にくく食材が傷みにくい魔法のような保存容器。空気がない分、から揚げや梅酒作りや漬け物など漬け料理に最適。ガラス製なのでにおいうつりや色うつりもない。
用途真空保存、密封保存、密閉保存、保存容器、ストッカーとして。
材質容器/ガラス 上蓋/シリコン・ABS樹脂・ステンレススチール
形状丸形
プラスチック製注射器に逆流防止弁を付けた簡易真空ポンプで、排気・吸気いずれにも使用できます。
低圧沸騰・断熱膨張等の実験に用いることができます。
付属品チューブ(内径4×長さ200mm)2本
弁仕様(吸排気弁)三方向式 吸気排気の方向は矢印で表示
ポンプ容量(mL)50
1個
¥3,898
税込¥4,288
当日出荷
1本
¥3,298
税込¥3,628
30日以内出荷
水圧を視覚的に観察
セット内容簡易水圧実験器TN3個、水圧実験用水そう3個、ゴム膜(Φ90×t0.07mm)15枚、Oリング15個
型式TN-1S
1セット
¥44,980
税込¥49,478
12日以内出荷
こんなお得な商品も!

ナイロンポリ袋
モノタロウ
¥479~
税込¥527~
-40℃の冷凍食品包装から、100℃30分の高温ボイル殺菌まで幅広く対応できます。
ナイロンをベースに、L-LDPEをラミネートしていますので、衝撃強度・突刺強度および耐寒性に優れています。
ヒートシール性が良好で、真空包装・水物包装での耐ピンホール性が抜群です。
耐熱L-LDPEを使用していますので、特に耐熱性、耐油性に優れ、幅広く安心して対応できます。
開封性を良くするため、V型ノッチ加工されています。
用途水煮、こんにゃく、漬物、冷凍食品、調味料、水産加工品、乾燥食品の包装に。
厚さ(mm)0.075
適合規格食品衛生法適合
容器内の空気を付属のポンプで抜くことができます。湯を入れたビーカーを容器に入れて真空にすると低温沸騰する等、その他真空に関する実験ができます。
仕様到達圧力:約85%の空気が抜けます
材質強化ポリスチレン(蓋・容器)、耐熱ポリスチレン(ストッパー)、シリコンゴム(パッキン・弁など)、ABS(ポンプ)
寸法(mm)Φ160×144
容量(mL)1800
1個
¥5,300
税込¥5,830
4日以内出荷
真空状態が一目でわかる、真空インジケーター付き!重ねられるので、コンパクトで収納もバッチリです。数回プッシュでラクラク真空、真空ポンプも収納できます。
材質(容器・フタ)ポリスチレン、(ポンプ部)ABS樹脂、(パッキン)シリコーンゴム
容量(L)1.2
質量(kg)0.43
外寸(幅W×奥行D×高さH)(cm)13×13×17.5
内寸(cm)約12×16(直径×高さ)
1個
¥1,798
税込¥1,978
当日出荷
-40℃の冷凍食品包装から、95℃30分の高温ボイル殺菌まで幅広く対応できます。
マジックカット加工により、両側のどこからでも手で簡単に開封できます。
シール幅は、両サイド10mm・底10mmの三方シール袋です。
ヒートシール性が良好で、真空包装・水物包装での耐ピンホール性が抜群です。
容器包装識別マークを印刷しています。
外装袋には、バーコードが印刷されています。
用途水煮(たけのこ、れんこん、山菜など)
こんにゃく・漬物(塩漬、粕漬、浅漬など)
冷凍食品(かに、えび、餃子、たこ焼き、枝豆、グリーンピース、コロッケ、肉だんごなど)
調味料(カレー、つゆ、スープなど)
海産加工品(数の子、スモークサーモン、一夜干し、塩蔵わかめ、蒲鉾、ちくわなど)
海産食品(米、唐揚げ粉、パン粉、半生うどん、天津甘栗など)
性能耐寒性(冷凍-40℃)、ボイル(95℃30分)、真空包装OK、液体包装OK、ノッチ加工(マジックカット)
形状三方シール袋
構成ONy15/LDPE20/L-LDPE40
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