材質PET(ポリエチレンテレフタート)
厚さ(μm)16
耐熱性-40℃~220℃までの直火以外
材質PET(ポリエチレンテレフタート)
厚さ(μm)25
耐熱性-40℃~220℃までの直火以外
メタリックの結束タイです。簡単にフィルムを縛る事が出来ます。針金を使用しておりませんので、電子レンジにもご利用頂けます。
色金
材質紙
耐熱温度(℃)約60(使用前に必ず調理試作を行い、使用可否をご確認ください)
EBM品番4432500
1セット(100本)
¥579
税込¥637
当日出荷
透明だから火の通りが目に見える。透明だから彩を魅せられる。耐熱温度220℃の透明クッキングシートが新登場。食材を包み、本来の風味を逃さず、熱々の状態で提供できます。事前に食材を包んでおけるので、スピーディに料理を提供できます。ロールタイプなので、お好きな長さにカットできます。
用途オーブンで。フライパンで。沸騰したお湯で。スチームコンベクションオーブン(スチコン)で。電子レンジで。
幅(cm)36
長さ(m)20
耐熱温度(℃)220
耐冷温度(℃)-30
1本
¥3,598
税込¥3,958
当日出荷
耐熱温度220℃の透明なクッキングシートです。食材本来の風味を逃がさず、熱々の状態で提供できます。また、事前に食材を包んでおけばスピーディに料理の提供も可能です。料理を魅せることが出来、演出の幅が広がります。
最高連続使用温度260℃というすぐれた耐熱性を持つフッ素樹脂フィルムです。
UL規格を取得(難燃性規格)。
UL(Underwriters Laboratories)は、アメリカにおける安全検査の最高権威として、社会的な信頼を獲得している機関です。ここに申請された機器や部品が、規格に適合するものとして認定されると、その製品はULのリスティングマークの使用が許可されます。ニトフロン(R)テープ(No.923Sは除く)は、UL規格を取得しており、パッケージにはこのマークが印刷されています。
ニトフロンNo.900ULは、4ふっ化エチレン樹脂(PTFE)のフィルムで、耐熱性・耐薬品性をはじめ電気特性・低摩擦係数・非粘着性など数々のすぐれた特長を備えています。
すぐれた耐薬品性をもち、硝酸・硫酸・塩酸・リン酸などの酸、苛性アルカリ、アンモニアなどのアルカリにもほとんど侵されません。
少ない誘電損失・高い絶縁抵抗・破壊電圧などすぐれた電気特性をもっています。誘電率・誘電正接ともに最小で、体積抵抗も極めて高く、しかも広範囲の温度・周波数にわたって安定しているため、高周波絶縁材料に使用できます。
-100℃から260℃の高温まで、広い連続使用範囲を持っています。
すべての固体中、最も低い摩擦係数を示し、すぐれた自己潤滑性をもっています。
各種充てん剤の併用により、耐摩擦性・耐コールドフロー性のよい無給油軸受が得られます。
非粘着性と離型性にすぐれ、粘着性の物質も付着せず、粘着性の物質と接触しても容易に離型できます。
すぐれた耐候性と耐湿性を発揮します。
耐炎性にすぐれています。
切りやすくよく伸びぴったり張り付くフィルムです。電子レンジからフリージングまで使える高品質ラップです。ラーメン屋さん、お寿司屋さんの出前でおなじみの切りやすく、よく伸び、ぴったり張り付くフイルムです。
電子レンジ加熱からフリージングまで使える高品位ラップ。 料理の下ごしらえから保存まで大活躍のたっぷり使えます。
食品の新鮮さや風味を保ち、いろんなかたちの容器にぴったりフィットします。
引出し易く、切り易いスムーズな使用感で、電子レンジや肉や魚のフリージングにも使えます。
材質(フィルム)塩化ビニール
耐冷温度(℃)-60
耐熱温度(℃)130
電子レンジ○
ロール長さ(m)50
材質PET(ポリエチレンテレフタート)
耐熱性-40℃~200℃の直火以外
ロール幅(mm)500
EBM品番5092110
1個
¥5,498
税込¥6,048
4日以内出荷
耐熱性、耐薬品性、耐酸、耐アルカリ、電気絶縁性に優れたPTFEシートです。
各種用途に合わせ様々な形状に加工してお使い頂けます。
用途ガスケット、オイルシーリング、電気絶縁材料、研究器具、溶接化学容器、機械部品等の各種用途
材質PTFE
色白
使用温度範囲(℃)-180~260
RoHS指令(10物質対応)対応
RoHS指令対応(0.2MB)
1パック(100本)
¥719
税込¥791
当日出荷
耐熱・耐寒性:常温での優れた機械特性は、高温領域においてもほとんど変わりません。
耐炎性:融点がなく、800℃以上でなければ炭化をはじめません。また、LOI(酸素指数)が有機材料の中では極めて高く、非延焼性です。
耐化学薬品性:ほとんど全ての有機溶剤に溶けず、高温においても高い耐化学薬品性を示します。
電気絶縁性:高い絶縁破壊電圧、小さな誘電正接などの優れた電気特性は、広い温度範囲及び周波数範囲においてほとんど変わりません。
テープ幅(mm)508
テープ長さ(m)20
一度きつく結べば、中の空気や煮汁も漏れません。
材質シリコン
高剛性のため取扱が容易です。
有機溶媒や化学薬品に対してすぐれた耐性を有します。
テープ長さ(m)20
連続使用温度(℃)180(電気特性)、160(機械特性)
収縮率(%)0.4(150℃×30分)
破断強度(MPa)550
ガラス転移点(℃)155
電子レンジからフリージングまでプロに選ばれる確かな品質
材質(フィルム)塩ビ(PVC)
耐冷温度(℃)-60
耐熱温度(℃)130
電子レンジ○
高機能鮮度保持フィルムです。空気中の酸素の透過量をコントロールして肉の鮮度・鮮赤色を保ちます。さらに表面の水分活性を下げ細菌の繁殖を抑えます。ディスペンサーボックス入り
材質ニトロセルロース
シリコン製結びヒモ(145mm 各50個 / 1袋)
CARTA FATA(カルタ・ファタ)を結ぶのに便利なシリコン製のヒモです。非常に伸縮性があり、カルタ・ファタ同様の耐熱性を持ちます。何度でも使用可能な上、結び方も簡単です。ほどける心配もなく、一度きつく結べば、中の空気や煮汁も漏れません。
全長(mm)145
CARTAFATAはイタリアのシェフ
FabioTacchellaの協力の元、開発された透明なクッキングラップです。最高230℃の耐熱性で直火以外のグリル、スチコンなどで加熱が可能なほか、冷蔵・冷凍保存も可能です。香りや旨み、栄養分を逃さず、一人分の包みから調理可能なため、調理法や提供法で新たな可能性を秘めています。
耐冷温度(℃)-40
耐熱温度(℃)230
1個
¥6,298
税込¥6,928
7日以内出荷
粘着性やフィルム強度、防曇性が特長のラップフィルムです。
ポリエチレンより気密性があり(よく密着する)、電子レンジに適しています。
材質(フィルム)ポリオレフィンPO(多層フィルム)
耐冷温度(℃)-60
耐熱温度(℃)160
電子レンジ○
透明だから火の通りが目に見える。透明だから彩を魅せられる。耐熱温度220℃の透明クッキングシートが新登場。食材を包み、本来の風味を逃さず、熱々の状態で提供できます。事前に食材を包んでおけるので、スピーディに料理を提供できます。ロールタイプなので、お好きな長さにカットできます。
用途オーブンで。フライパンで。沸騰したお湯で。スチームコンベクションオーブン(スチコン)で。電子レンジで。
材質PET樹脂加工
長さ(m)25
幅(cm)45
アズワン品番64-9291-25
TKG品番9-1043-1102
1個
¥6,998
税込¥7,698
3日以内出荷
食品に安全性の高い抗菌のOPフィルムですので、お料理やテイクアウトに安心してご利用頂けます。フィルム表面に付着する浮遊菌・雑菌の増殖を抑えるとともに死滅させ、その効果は長時間持続します。無機系の抗菌剤を使用しておりますので、安全性が高く、お弁当、お料理に安心して御使用頂けます。フィルムが曇りにくい為、内容物をはっきり見せる事が出来ますので、商品価値を高めます。両面抗菌仕様です。耐熱温度:-50℃~120℃(使用状況により異なります)
材質抗菌OPフィルム
厚さOPP#20
耐熱温度(℃)-50~120(使用状況により異なります)
ソリス真空パック器「バックフィック576」及び「バックプレミアム574」でご使用いただける真空パック器用フィルムロール。
フィルムを食材に併せてカットしてご使用いただくので、いろいろな素材に対応可能です。
110μの厚みがあり、耐熱性のあるナイロンとPEの3層構造。低温調理にも使用できます。
人体に悪影響があるとされる化学物質「BPA」を含まない素材を使用した安心の品質です。
材質PA/PE
寸法(mm)300×6000
色ホワイト
厚さ(μm)110
適合品番バックプレミアム574(SK574)、バックフィック576(SK576)
許容温度(℃)20~100
RoHS指令(10物質対応)対応
1箱(2本)
¥2,798
税込¥3,078
欠品中
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