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煮汁がまわりやすい。 ギザギザを利用してなでるようにするとアクがよく付きます。

耐熱温度:120℃

国産天然杉、木製落とし蓋

煮物や煮魚をおいしく仕上げます。

ご使用されている鍋に取り付けるだけで、蒸し器としてご使用できます。豆類や煮物等の落し蓋にも使えます。

木製の落とし蓋です。匂いの少ないスプルース材を使用しているので、食材の風味を損ないません。

圧力鍋にセットして蒸し料理ができます。落とし蓋としても使え、料理の幅が広がります。