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上下鍋を組み合せて蒸し料理に。下鍋だけでゆで物や煮物料理に!。オール熱源対応

電磁調理器対応。

電磁調理器対応

オール熱源対応 もち米の蒸せる目安は約3升です。

電磁調理器対応

上下鍋を組み合せて蒸し料理に。下鍋だけでゆで物や煮物料理に!。オール熱源対応。2升用

多量の米を蒸す時に便利です。すみずみまで美味しく蒸せ、蒸しムラがありません。安定性が抜群で、セイロの積み重ねも安心です。軽くて持ち運びが容易です。洗浄が簡単で衛生的です。

焼く、煮る、蒸す、様々な調理シーンでマルチに活躍多層構造の熱伝導+フタを使うことで熱効率がさらにアップ。火加減は弱火から中火でOKです。また保温力を活かした余熱調理ができ、加熱時間はさらに短縮。省エネで経済的にやさしいお鍋なのです。別売りのスティームスタンドを併せて使うと本格的な蒸し料理もお手軽に作れます。蒸し料理に便利です。使用可能な鍋寸法No.3323:内径15.5cm以上No.3324:内径20.0cm以上No.3325:内径22.5cm以上。IH対応

本格的な蒸し料理に。一度にたくさん作るときに活躍する本格派蒸し器です。ご家庭で飲茶パーティーなども楽しめそう。下鍋は普通の鍋として煮物や鍋物にも使えます。

電磁調理器対応

ガスコンロでも、IHクッキングヒーターでも使えるステンレス製の二段蒸し器。耐久性に優れたステンレス製で、一度にもち米を蒸すことができます。 調理中の鍋の中がチェックしやすい、全面ガラス蓋です。下鍋にも使用可能。蒸し器としてだけではなく、下鍋を両手鍋としておでんやシチュー等の煮込み料理にもお使い頂けます。 【対応熱源】ガスコンロ、IHクッキングヒーター、エンクロヒーター、ラジエントヒーター、ハロゲンヒーター、シーズヒーター

餅米等を蒸す場合、別売の「SA18-8網セイロ」を御使用になると一層効果的です。(50cmには御使用できません。)

金属加工の技術において世界的に有名な両市の名前を合わせて誕生した「燕三(えんぞう)」は地場生産にこだわったシリーズ。燕三条製にこだわったステンレス製品。

金属加工の技術において世界的に有名な両市の名前を合わせて誕生した「燕三(えんぞう)」は地場生産にこだわったシリーズ。深フチ仕様でふきこぼれを防止使い勝手のよい鍋。

中華まんなどがふっくら仕上がります。両手鍋に中子がセットされた形状のため、中子を外せば18cmの両手鍋として毎日のお料理に使えます。お手入れがしやすく扱いやすいベーシックなステンレス製。料理の鉄人で知られる陳建一公認商品です。ガス火・IH電磁調理器100V・200V対応。。。材質・仕様。本体・フタ：ステンレス鋼(クロム18%)(底の厚さ0.5mm)、ハンドル・ツマミ：フェノール樹脂(耐熱温度140℃)。。サイズ等。約310×195×205mm(約1，012g・満水容量約2，000ml)深さ：共に85mm

中華まんなどがふっくら仕上がります。両手鍋に中子がセットされた形状のため、中子を外せば22cmの両手鍋として毎日のお料理に使えます。お手入れがしやすく扱いやすいベーシックなステンレス製。料理の鉄人で知られる陳建一公認商品です。ガス火・IH電磁調理器100V・200V対応。。。材質・仕様。本体・フタ：ステンレス鋼(クロム18%)(底の厚さ0.5mm)、ハンドル・ツマミ：フェノール樹脂(耐熱温度140℃)。。サイズ等。約360×240×235mm(約1，516g・満水容量約3，500ml)深さ：共に95mm

中華まんなどがふっくら仕上がります。両手鍋に中子がセットされた形状のため、中子を外せば26cmの両手鍋として毎日のお料理に使えます。お手入れがしやすく扱いやすいベーシックなステンレス製。料理の鉄人で知られる陳建一公認商品です。ガス火・IH電磁調理器100V・200V対応。。。材質・仕様。本体・フタ：ステンレス鋼(クロム18%)(底の厚さ0.5mm)、ハンドル・ツマミ：フェノール樹脂(耐熱温度140℃)。。サイズ等。約400×276×240mm(約1，720g・満水容量約5，500ml)深さ：共に100mm

中華まんなどがふっくら仕上がります。両手鍋に中子がセットされた形状のため、中子を外せば16cmの両手鍋として毎日のお料理に使えます。お手入れがしやすく扱いやすいベーシックなステンレス製。料理の鉄人で知られる陳建一公認商品です。ガス火・IH電磁調理器100V・200V対応。。。材質・仕様。本体・フタ：ステンレス鋼(クロム18%)(底の厚さ0.5mm)、ハンドル・ツマミ：フェノール樹脂(耐熱温度140℃)。。サイズ等。約300×180×190mm(約843g・満水容量約1，500ml)深さ：共に80mm

ご家庭にあるオブジェの鍋にオプション製品を組み合わせていただくと、1つの鍋をいろいろな調理に使えて便利です。

料理の種類や人数に応じて色々・・・・・・・段数は水槽を含みます。

パデルノ1000 グルメシリーズ[IH] 全ての熱源に対応。特長・人間工学的に作られた空洞ハンドル。切れの良いエッジ。(ステンレス+アルミ+ステンレス)のサンドイッチ式三層底。18-10イノックスの優れた品質。

200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。原材料(YUS180)を特性をいかし、底板厚1.5mm・側面板厚0.8mmに特殊加工。ハロゲン・ラジエントヒーター・IHのコンビヒーターに最適。もちろんガスコンロにも使えます。更にお求めやすい価格に。ウォーターシール調理ができます。使用可燃熱源：IH、ラジェント、ハロゲンヒーター、シーズヒーター、セラミックヒーター、電気プレート、ガス。※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。

竹スダレ付

ボン・ボネール鋳物ホーローシリーズ 熱伝導に優れた厚手のホーローならではのムラの無い熱まわりと保温性の良さ。 重い蓋が素材から出る水気を逃さないから少量の水分で素材本来の深い味わいを存分に引き出します。 食材から出る水分を逃さず循環させるおいしさを閉じ込める魔法の鍋。 200V電磁調理器をご使用の際は急激な加熱を避け、火力は中程度でご使用ください。 優れた密閉性内圧がかかりやすく熱や蒸気を逃がしにくくするために蓋は重めに設計されています。 そのため少ない水分でも調理ができ食材の旨みや栄養素を保持した料理を実現します。 内側には焦げ目もしっかり付けられるマットホーロー加工を施してあります。 焦げ目を付けたあとにしっかり煮込めるのでいつもの料理がさらにおいしく仕上げられます。 旨みの秘密は蓋の突起に重い蓋に閉じ込められた蒸気は食材の旨みを残したまま鍋の中で対流します。 突起はこの蒸気を受け止め水滴に変えて旨みを鍋に戻します。 IH対応