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シュトルツレ無鉛クリスタルグラス製造の先駆者として、その革新性と品質を誇るシュトルツレ。1898年の創業以来、高品質で斬新なデザインの商品を市場に送り出し、プロフェッショナルユースを支え続けています。<ワインランドシリーズ>程良い強度と扱いやすい価格、そして何より使いやすいフォルムにおいて、誰にでも好まれるバランスを生み出した"ワインランド"を是非ご使用下さい。

シュトルツレ無鉛クリスタルグラス製造の先駆者として、その革新性と品質を誇るシュトルツレ。1898年の創業以来、高品質で斬新なデザインの商品を市場に送り出し、プロフェッショナルユースを支え続けています。<ワインランドシリーズ>程良い強度と扱いやすい価格、そして何より使いやすいフォルムにおいて、誰にでも好まれるバランスを生み出した"ワインランド"を是非ご使用下さい。

リビーステムウェアPERCEPTIONパーセプションシリーズボウルとステムが一体成型のワンピース構造です。衝撃に強く、一般的なステムウェアに比べ耐久性に優れています。洗浄時にありがちなネジレによる破損もほとんどありません。

アトリエシリーズイタリア製

シュトルツレ無鉛クリスタルグラス製造の先駆者として、その革新性と品質を誇るシュトルツレ。1898年の創業以来、高品質で斬新なデザインの商品を市場に送り出し、プロフェッショナルユースを支え続けています。<グランキューブシリーズ>薄手で唇に優しいタッチの”グランキューブ”がワインと料理とのマリアージュのお手伝いをお約束します。

ガラスの中のイオンを交換することで、ガラス表面に圧縮応力層を形成する化学強化技術「イオンプロテクト」を用いたワイングラス。物理的衝撃や、食洗機に対する耐久性の向上による高いコストパフォーマンスを実現。飲み物に合わせてグラスをお選びいただけますよう、定番ステムウェアが揃っています。飽きのこないシンプルなデザインで、普段使いにも業務用にもぴったりなグラス。

カベルネシリーズ。新素材Kwarx(クォークス)を採用。抜群の透明性と優れた耐衝撃性。

リビーステムウェアPERCEPTIONパーセプションシリーズボウルとステムが一体成型のワンピース構造です。衝撃に強く、一般的なステムウェアに比べ耐久性に優れています。洗浄時にありがちなネジレによる破損もほとんどありません。

軽めの赤ワインからサッパリとした白ワインまで幅広く使えるグラス。カジュアルにワインを楽しめる画期的な脚無しワインタンブラー。

ボルミオリ・ロッコボルミオリ・ロッコの沿革はガラスの歴史。1825年パルマに最初の工場を設立以来、その発展の中で常に機械と素材、そしてデザインにあたり革新を取り入れてきました。古来からのガラス名匠の知識と情熱を現代的工業プロセスと一体化させる優れた技能で、イタリアのみならず国際市場でも「メイド・イン・イタリア」の秀逸さをアピールし愛用されています。プレミアムシリーズ。無鉛クリスタル。イタリアソムリエ協会推奨

飲み物を主役とし、おいしく飲む為の名脇役として創りあげた提案型グラスウェアです。

品種や産地などが異なる様々なワインを、全て同じ条件でテイスティングするために、INAOによって認定されたワインのプロフェッショナルの為のグラスです。 INAOグラスの定義は脚付で、容量5～8オンスのボウルでチューリップ型。 スワリングしやすく、ワインが十分にエアレーション(空気接触)できる形状になっており、視覚・嗅覚・味覚に効果的に訴えるデザインです。

ワインのプロフェッショナルによる、ワインのためのグラス。 レーマンシャンパーニュ地方に創業、ソムリエ、シェフの経験と知識を注いだグラスブランドエノマストシリーズOenology(ワイン醸造学)+Must(必須)。 ワインを味わうのに必要不可欠なグラスと名付けられました。 ”アロマ=香り"を引き出すために、計算尽くされた理想のフォルムです。

リビーステムウェアSTEMLESSステムレスシリーズ

完熟トマトのほどよい酸味と赤ワイン、デミグラスソースで味わい深く仕上げたソースにチェダーチーズの風味を効かせたパスタソースです。

ボルドー産赤ワイン仕立てのデミグラス ソースに完熟トマトを加えてコク深く。

食べない備蓄色から、おいしく食べる長期保存食へ。 封を開けたらすぐお召し上がりいただけます。 いざという時のために、オフィスや施設にどうぞ。

1人前100kcalのハヤシ。ボルドー産赤ワイン仕立てのデミグラスソースに完熟トマトを加えてコク深く。健康は、計算できる。おいしく続けられるカロリーコントロール。

うすぎりビーフをふんだんに使用し、ボルドー産赤ワインとマッシュルームソース、デミグラスソースでリッチに仕上げたビーフカレーです。

デミグラスソースの旨味と発酵バター、赤ワインで味に深みをだしたボロネーゼソースです。

デミグラスソースの濃厚なコクと赤ワインのビターな甘さの味わいが特長の一品です。

ほぐれるまで煮込んだ牛肉と玉ねぎ・ブイヨンの旨みをいかし、デミグラスソースと赤ワインでコク深く芳潤な味わいに仕立てたレストラン品質のハヤシソースです。また、電子レンジ調理に対応したパウチなので、パウチのままレンジに入れるだけで簡単に調理することができます。

ソテーオニオン、デミグラスソースのコクとマッシュルームや赤ワインが香るソースに、牛肉の旨みが溶け込んだ濃厚で贅沢なカレー。

牛肉と赤ワインの深いコクが特徴の本格デミグラスソースです。まるでお店のような本格的な洋食が家庭で手軽に作れます。1972年の発売以来愛され続けているロングセラー商品です。

赤ワインでソテーした牛肉と濃厚なソース。デミグラスソースの濃厚でコクのある味わいと、超焙煎クミン配合カレー粉、粗挽き唐辛子による辛さがクセになるカレーです。具材の野菜は国産だけ。

長期保存食「IZAMESHI」にひと手間プラスしたプレミアムシリーズ。アミノ酸をつかわず、だしや調味料で味を調えているので、素材本来の味が活き、栄養バランスにもこだわってます。備蓄はもちろん、お弁当のおかずや携帯食、アウトドアなど様々なシーンで活躍してくれます。

「赤ワイン仕込み」の贅沢に厚切りした牛肉と、マッシュルーム、じゃがいもを深みのあるデミグラスソースで煮込んだ、濃厚な味わいのビーフシチューです。

自社で炊き出ししたデミグラスソースベースにより、煮込み感と風味えを一層強めました。濃縮赤ワインソースを加えて、赤ワイン風味が更にアップ。

あめ色玉ねぎやトマトをベースに、ドミグラスソースで仕上げたコクのあるカレーです。

ハインツの業務用デミグラスソースは1970年の発売以来、ホテルやレストランの洋食で親しまれてきました。特選はそんなお店の味わいがご家庭で楽しめる本格派のソースです。赤ワインとフォン・ド・ヴォーを贅沢に使用した上質なソースでシチューや肉料理が一段とおいしく仕上がります。

野菜の旨味たっぷりの濃厚デミグラスソースは常備食おかずシリーズの中でも自慢の逸品です。シェフが試行錯誤した味は、一流料理店にも引けを取らない程美味しく出来上がっています。

こだわりを凝縮した純欧風ビーフカリー!!料理長が開発したオリジナル製法(牛肉と赤ワインを合わせ低温で真空調理)により、牛肉の旨味を凝縮し柔らかく仕上げました。牛肉や香味野菜の旨みが凝縮された、オリジナルレシピのデミグラスソースと直火仕上げの特製ブラウンルウの芳醇でコク深いリッチな味わい。伝統のブレンドスパイスで香り豊かに!簡単調理だからいそがしい時にもうれしい!一人暮らしの仕送り用にも◎【新宿中村屋】明治34年に創業した中村屋。昭和2年に発売したスパイスや骨付チキンを使った、純印度式カリーが看板メニューとなったカリー文化発祥の老舗です。昔ながらの味を守り続けるため、その時代ごとに変わる素材と向き合い、変わらない味を提供しつづけています。本店には昭和初期から現在に至るまで親子三代にわたって来店する常連様も多いとのこと。長年伝承されてきたこだわりの中村屋のカリーの味を、高いレトルト技術によって、風味をそこなうことなく閉じ込めました。是非、この機会にご堪能ください。