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先端の刃で野菜の株元を突き切るようにして使用します。鋼付で切れ味長持ち。刃研ぎが出来ます。

先端の刃で野菜の株元を突き切るようにして使用します。ステンレス製で錆びにくく、切れ味長持ち。刃研ぎが出来ます。

曲がり刃

キャベツ、白菜、ブロッコリーなど。

細かいところの作業に最適、枝葉に分け入って収穫しやすい細型刃。鋼付で切れ味長持ち。刃研ぎが出来ます。

キャベツ、白菜、ブロッコリーなど。

抜群の切れ味の収穫包丁です。レタスやキャベツ・白菜の収穫に最適です。先端の刃で野菜の株元を突き切るようにして使用します。

R状のステンレス刃で収穫作業の効率アップ。葉菜類、根菜を切るのに便利な包丁です。農作業や収穫にも。

R状のステンレス刃で収穫作業の効率アップ。

大きな野菜を切るのに便利 ステン

硬く、錆びにくく、切れ味のよい特殊裏目仕上げ。錆を嫌う野菜の収穫に。

鋸鎌や鋭い刃で力を入れなくても楽に刈り取れます。

抜群の切れ味の収穫包丁です。白菜の株元部の不要な部分を効率よく切り落とせる白菜専用の収穫包丁です。刃を曲げているので、不要な部分を効率よく落とせます。

全面ステンレスなので衛生的に使用できます。刃は汎用性のある材料を使用し、コストパフォーマンスに優れています。

茎の硬い葉茎類の収穫に最適な包丁

にんにくの収穫時に根を切り落としたり、皮をむいたりすることができる包丁です。上から押さえて使う押切タイプと、手前に引いて使う引切タイプがございます。刃には安来鋼を使用しておりますので、切れ味・耐久性共にバツグンです。中子にクサビを付けており、クサビとボンドを付けることによって刃が抜けにくい構造になっております。刃長は大・小がございますので、お客様の使いやすいサイズをお選びください。