アルコール製剤(食品添加物)。ウイルス除去や食品の品質保持にご使用ください。低濃度アルコールのため消防法上の危険物に該当しません。PH 3.1
用途アルコール製剤(食品添加物)
効果除菌
成分エタノール、グリセリン脂肪酸エステル、フィチン酸、グリセリン
用法原液
人に優しい低濃度のアルコール製剤です。
主に野菜などの食材におすすめです。
商品タイプ詰め替え用
成分アルコール濃度58度
質量(kg)18
TKG品番9-1443-1801
TKG品番(2017)6-1292-1701
効果その他
1個
¥12,980
税込¥14,018
3日以内出荷
幅広い食品加工に対応した、アルコール濃度75%の使いやすいアルコール製剤です。品質保持(殺菌・静菌・防カビ)として、練り込み、浸漬、噴霧できるグリシン配合のアルコール製剤です。pHも中性域なのでカビ等の心配もなく、使用後の水洗いや拭き取りの必要がありません。
食品機械器具の除菌にも優れた効果を発揮します。
成分エタノール/67.9%、グリシン/0.2%、精製水/31.9%
材質容器/PE、キャップ/PP
pH7.2~7.8
食品添加物アルコール製剤。調理場内の器具、機械類の清掃にご使用になれば、作業所内の衛生保持にも役に立ちます。
用途調理用具、調理機器類の除菌
商品タイプ詰め替え用
効果除菌/食品の品質維持
エタノール濃度(v/v%)75
エタノール濃度(w/w%)68
区分食品添加物
1缶(17L)
¥8,998
税込¥9,718
5日以内出荷
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ハイアルコール除菌剤
モノタロウ
¥849~
税込¥917~
食品添加物のアルコール製剤。
食品、調理器具などの除菌・衛生管理に。
除菌力が高いアルコール度数約75度。
弱酸性(pH:4.2~5.2(原液))
用途食品の除菌・保存性の向上や厨房機器・調理器具類等の除菌、衛生管理に。
効果除菌
成分エタノール・クエン酸・精製水
エタノール濃度(w/w%)67.9
エタノール濃度(v/v%)75
区分雑貨品
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アルコール除菌剤
モノタロウ
¥699~
税込¥755~
非危険物のアルコール製剤(食品添加物)エタノールにクエン酸ナトリウムを添加、優れた除菌効果を発揮。
調理器具、厨房施設だけでなく、介護施設、学校、保育園などの施設の衛生対策に。
使用場所厨房、介護施設、学校、保育園など
液性弱アルカリ性
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ハイアルコール除菌剤
モノタロウ
¥849~
税込¥917~
食品の品質保持や機器類の衛生維持に。中性なので、安心してお使いいただけます。
液性中性
成分エタノール67.1w/w%、グリセリン脂肪酸エステル、グリセリン、乳酸ナトリウム
使用方法うすめずに原液でつかう
エタノール濃度(w/w%)67.1
化学物質等安全データシート(SDS)(0.2MB)
成分エタノール、グリセリン脂肪酸エステル、フィチン酸、グリセリン
用法原液
効果除菌
1本(20L)
¥7,998
税込¥8,638
当日出荷
揮発性成分で構成されているため、使用後に残留しません。
用途製造現場の部品やライン、機器類などの洗浄・拭き取りに。
各種製品の最終工程における拭き取り作業に。
商品タイプ詰替え用
エタノール濃度(w/w%)86
成分エタノール86w/w%、メタノール、n-プロピルアルコール、イソプロピルアルコール
区分雑貨品
RoHS指令(10物質対応)対応
エタノール濃度(v/v%)90.24
効果機械器具の洗浄
様々なウイルス、細菌を除去するアルコール製剤。食品添加物です。
用途テーブル、イス、手すり、冷蔵庫の取っ手、ドアノブなど人の手が触れる場所の拭き掃除に使用。
包丁、まな板、水道カランなどの調理器具の除菌に使用。
トイレ各所の除菌に使用。
各種食中毒菌をはじめ、腐敗の原因となる酵母、カビ、バクテリアなどの増殖を抑制する効果に優れています。
フレーバー臭や蒸発残分の少ないアルコール製剤ですので安心してご使用する事ができます。
食品製造ラインの流れに沿ったより汎用性の高いアルコール製剤です
厨房や店舗、施設の衛生管理にご活用いただけます。
食品添加物ですので、食品に噴霧したり、浸漬・練り込みといった使い方もできます。
用途食品全般、各種機器・器具類の除菌洗浄
エタノール濃度(v/v%)75
成分エタノール67%、精製水32%、乳酸ナトリウム1%以下
規格食品添加物規格製品
化学物質等安全データシート(SDS)(0.5MB)
効果除菌
食品の品質保持や機器類の除菌に適しています。中性なので安心してお使いいただけます。
用途調理器具類の除菌。
トラスコ品番650-8449
材質エタノール(67.1w/w%)、グリセリン脂肪酸エステル(0.3w/w%)、グリセリン(0.2w/w%)、乳酸ナトリウム(0.0065w/w%)、水(31.7w/w%)
容量(mL)500
容量(L)0.5
希釈倍率原液
1個
¥939
税込¥1,014
当日出荷
食品の品質保持や機器類の除菌に適しています。中性なので安心してお使いいただけます。
用途調理器具類の除菌。
トラスコ品番650-9949
材質エタノール(67.1w/w%)、グリセリン脂肪酸エステル(0.3w/w%)、グリセリン(0.2w/w%)、乳酸ナトリウム(0.0065w/w%)、水(31.7w/w%)
容量(L)1
希釈倍率原液
1個
¥1,498
税込¥1,618
当日出荷
食品添加物 アルコール製剤
用途エタノールを主成分とし、調理器具の除菌、食品の品質保持を目的とする安全性の高い食品添加物アルコール製剤です。
使用方法:現役のままスプレーしてお使いください。
商品タイプ本体
効果除菌
1本(4L)
¥3,500
税込¥3,780
当日出荷
効果的な配合バランスにより、強力な除菌効果を発揮します。
日常的な厨房や店舗、施設の衛生管理にご活用いただけます。
食品添加物ですので、食品に噴霧したり、浸漬・練り込みするといった使い方もできます。
調理済みの料理や加工食品の除菌・静菌に便利です。
成分エタノール50.18%、DL-リンゴ酸0.35%、グリセリン脂肪酸エステル0.3%、DL-リンゴ酸ナトリウム0.06%、精製水49.11%
規格食品添加物規格製品
エタノール濃度(w/w%)50.18
化学物質等安全データシート(SDS)(0.4MB)
エタノール濃度(v/v%)58
効果除菌
食品添加物の中性アルコール製剤。最高ランクの除菌力。(第4類引火性液体)保健所の指導などにより、エタノール75v/v%が必要なユーザーへ。
エタノール濃度(v/v%)75
使用方法1.調理器具等の使用前後や食材変更時に洗剤を用いて洗浄し、よくすすぐ。 2.水気をふきとり、充分に濡れる様に本品を噴霧する。
成分エタノール75v/v%
材質PE
低濃度で肌に優しく高い除菌効果
仕様アルコール製剤 食品添加物
成分アルコール(51.0%)、グリセリン脂肪酸エステル(0.4%)、クエン酸(0.1%)、クエン酸ナトリウム(0.1%)、乳酸(0.5%)、乳酸ナトリウム(0.1%)、トレハロース(0.1%)、精製水(47.7%)
種別4Lポリ
EBM品番3565710
1個
¥4,298
税込¥4,642
当日出荷
ウイルスの減少スピードが速く、食中毒菌に対してもスピード除菌。
食品にかかっても安全安心な、全成分食品添加物。
アルコール臭が少なく、無色透明
pH2.1~3.7
濃度(%)アルコール63
成分エタノール/55.180%(63度)、クエン酸/2.00%、食品素材/0.200%、グリセリン脂肪酸エステル/0.040%、乳酸ナトリウム/0.005%、精製水/42.575%
食品用発酵アルコールを原料にした除菌剤なので使用中、使用後も水洗い、拭き取りの必要がありません。食品に付いても安心です。
アルコール濃度80%で、除菌力を最大限に発揮できます。二度手間の水洗いや拭き取り作業の必要がないので、作業時間の短縮、省力化になります。
仕様【充填ガス】窒素/LPG
成分エタノール/73.54%(重量%)、クエン酸ソーダ/0.05、乳酸/0.01%、精製水/26.4%
材質容器/アルミ、キャップ/PP
内容量(mL)370
1本(370mL)
¥899
税込¥971
当日出荷
食品添加物アルコール製剤を含んでいるので、食品に触れる器具にも使用できます。手軽に拭いて、優れた除菌効果、ウイルス除去効果を発揮します。
用途除菌用に。
トラスコ品番688-6069
材質ワイパー成分:レーヨン、ポリエチレンテレフタレート(PET)+ポリプロピレン(PP)複合、含浸液成分:エタノール、グリセリン脂肪酸エステル、クエン酸、クエン酸ナトリウム、グリセリン
入数(枚)80
ケース入数24
シートサイズ(mm)200×200
香り無香料
1パック
¥539
税込¥593
当日出荷
消防法における危険物の規制を受けない食品添加物アルコール製剤です。食品の品質保持や機器類の除菌に。
食品の品質保持や機器類の衛生維持に。消防法における危険物の規制を受けないアルコール製剤(中性)です。
液性中性
化学物質等安全データシート(SDS)(0.2MB)
食品添加物 アルコール製剤
用途調理器具、調理機器類の除菌や食品の品質保持
食品調理現場における衛生対策に
商品タイプ業務用
効果除菌
1箱(20L)
¥7,298
税込¥7,882
5日以内出荷
インフルエンザウイルス、食中毒菌にも効果を発揮。速効性、展延性、成分の長期安定性を実現
仕様アルコール製剤 食品添加物
成分エタノール(55.0%)、リン酸(2.13%)、リン酸ナトリウム(0.47%)、グリセリン脂肪酸エステル(0.25%) 水(42.15%)
アルコール度数54%の食品添加物タイプのアルコール製剤です。
用途厨房や設備環境の除菌用。食品に。
トラスコ品番363-3943
タイプ食品添加物
容量(L)5
主成分エタノール
1箱
¥7,198
税込¥7,918
当日出荷
アルコール度数65%の食品添加物タイプのアルコール製剤です。中性なので、金属腐食も心配ありません。
用途厨房や設備環境の除菌用。食品に。
トラスコ品番363-3941
材質本体:エタノール
タイプ食品添加物
容量(L)20
1箱
¥8,598
税込¥9,458
当日出荷
塩化ベンザルコニウムを配合した指定医薬部外品の手指の洗浄・消毒剤です。
非危険物で取り扱いやすいタイプです。
成分有効成分:塩化ベンザルコニウム、その他成分:エタノール、グリセリン
エタノール濃度(w/w%)57.2
関連資料よくある商品Q&A(0.2MB)
化学物質等安全データシート(SDS)(0.4MB)
医薬品医療機器等法指定医薬部外品
エタノール濃度(v/v%)65
細菌・ウィルスを除去し、調理器具・機械を衛生的に保つ100%食品添加物原料のアルコール製剤です。
無リン、除菌効果。
用途飲食店・食品加工施設様などの調理器具・建材・機器の表面除菌に使用
効果除菌、除ウィルス
成分エタノール、デヒドロ酢酸ナトリウム、グルコ ン酸ナトリウム、重曹、クエン酸、精製水
エタノール濃度(v/v%)57
エタノール濃度(w/w%)49
区分雑品
液性弱アルカリ性
使用希釈倍率原液
食品添加物のアルコール製剤です。エタノールにクエン酸ナトリウムを添加、優れた除菌効果を発揮します。調理器具、厨房施設だけでなく、介護施設、学校、保育園などの施設内の衛生対策に使用できます。
低起泡性のため、パブリング洗浄に適しています。
生野菜や果物の予備洗浄に。
希釈倍率野菜・果物には1000倍、食器・調理器具には500倍
様々なウイルス、細菌を除去する高濃度アルコール製剤。食品添加物です。
用途テーブル、イス、手すり、冷蔵庫の取っ手、ドアノブなど人の手が触れる場所の拭き掃除に使用。
包丁、まな板、水道カランなどの調理器具の除菌に使用。
トイレ各所の除菌に使用。
エタノール含有率(%)67.89
成分エタノール67.89%、リン酸0.83%、グリセリン脂肪酸エステル0.20%、L-酒石酸0.15%、乳酸ナトリウム0.11%、精製水30.82%
段数積重可能:3段
外形寸法(長さL×幅W×高さH)(mm)206×132×290
効果除菌
1箱(5L×4本)
¥19,980
税込¥21,578
6日以内出荷
食品添加物のアルコール製剤。消防法における危険物の規制を受けない非危険物タイプ。エタノールにクエン酸ナトリウムなどを添加、優れた除菌力で細菌・ウイルスを除去。厨房施設の調理器具類の除菌だけでなく、介護施設、保育園など施設内の施設環境の衛生管理にも。エタノール 53.4w w%(アルコール度数61度)※手指専用のアルコールではありません。
容量(L)2
1ケース(4本)
¥6,398
税込¥6,910
6日以内出荷
非危険物のアルコール製剤です。食品添加物ですので、食品等にも使用できます。調理器具、機械の衛生維持に適しています。
成分エタノール55.72%・乳酸ナトリウム1.00%・乳酸0.01%
寸法(mm)300×300×285
容量(L)20
pH5.7±0.5
アズワン品番2-3616-11
1箱
¥10,500
税込¥11,340
翌々日出荷
100%食品添加物で、ウイルスと細菌にダブルアタックするアルコール製剤
効果除菌
材質成分:エタノール(58%)、他
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)140×100×高272
1本(2L)
¥1,698
税込¥1,868
3日以内出荷
メーカー史上最高性能※のアルコール製剤(食品添加物)。
高い除菌力と『作業の効率化』を同時に実現する。
忙しい厨房内の衛生管理におススメ。
※除菌力・ウイルス除去力、液の浸透力がメーカー従来品と比較して上回る
シリーズファイナルアルコール
エタノール濃度(w/w%)54.36
効果除菌・抗菌
洗浄力とコスパに優れた業務用洗剤シリーズ
調理器具に強力な除菌効果を発揮するアルコール製剤です。
食品添加物成分で強力に除菌します。
弱酸性ですので、エタノール濃度が低くても高い除菌効果を発揮します。
食品の品質保持にも使用できます。
効果除菌
成分エタノール(58%)・食品添加物(DL-リンゴ酸・グリセリン脂肪酸エステル)・精製水
容量5L×1本入
液性弱酸性
アズワン品番3-5377-01
1本
¥3,298
税込¥3,562
当日出荷
エタノールにグリセリン脂肪酸を加えることで除菌力をアップ。更にリンゴ酸配合によりphを弱酸性にすることに成功しました。
各種ウィルス・菌類への試験結果でも優れた効果を実証。食品添加物のみで組成された、安心安全なアルコール製剤です。
新型インフルエンザ、ノロウィルス、食中毒予防対策に有効。
効果除菌・消臭
エタノール濃度(v/v%)65
エタノール濃度(w/w%)57.20
成分エタノール(57.22%)・DL-リンゴ酸(0.35%)・グリセリン脂肪酸エステル(0.30%)・DL-リンゴ酸ナトリウム(0.06%)・水(42.07%)
洗浄力とコスパに優れた業務用洗剤シリーズ
調理器具に強力な除菌効果を発揮するアルコール製剤です。
食品添加物成分で強力に除菌します。
弱酸性ですので、エタノール濃度が低くても高い除菌効果を発揮します。
食品の品質保持にも使用できます。
広口ワイドスプレーガンはボトルの口が広いため、詰替えが容易です。
効果除菌
仕様広口ワイドスプレーガン付き
成分エタノール(58%)・食品添加物(DL-リンゴ酸・グリセリン脂肪酸エステル)・精製水
容量5L×4本入
液性弱酸性
アズワン品番3-5377-12
1セット(4本)
¥12,980
税込¥14,278
翌々日出荷
エタノールをベースとした食品添加物です。pHを弱酸性に調整することで幅広い細菌・ウイルスにも効果を発揮。ノンエンベロープウイルス対策に。消防法における危険物の規制を受けないアルコール製剤。食品の品質保持や機器類の除菌に。
形状液状
外観無色透明液体
エタノール濃度(w/w%)50.0(約58vol%)
アズワン品番68-5085-79
1個
¥10,980
税込¥11,858
5日以内出荷
アルコール系でも塩素系でもない、アルカリ性の食品添加物製剤です。強力な殺菌・消臭効果、エンベロープの無いウイルスも不活化します。引火性も無く、食品添加物ですので、厨房機器・調理器具・食品にも安心して使用できます。油脂やタンパク質を分解する洗浄効果もあります。
関連資料フィーネイーネ食品添加物パンフレット(4.88MB)
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