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staub～ストウブ～【フランス製】鋳鉄製であらゆる熱源に対応します。シーズニング(慣らし)不要です。IH対応、食洗機使用可能。三ツ星シェフが大絶賛ストウブ社の製品は独自の黒マットエマイユ加工により、さらに使いやすさがアップします。従来のホーロー加工とは異なり、ザラザラ感を出しています。油が馴染みやすく焦げ付きません。しかも、使用方法やお手入れ方法は簡単で、食物の酸にも負けません。また、厚みのある鋳鉄は熱を均一に伝えます。熱が逃げにくく、風味やビタミンも逃しません。《セルフ・ベイスティング・システム》加熱した材料から出た蒸気は、蓋の内側のスパイク(突起)から、均一に滴となって戻ってきます。そのため、旨味を逃さない無水料理が可能です。テーブルにお鍋のままお出しいただくと、お料理が冷めにくく温かい状態を保ちます。また熱伝導が優れているので、必要最低限の熱で調理が可能です。鍋全体で熱を伝え、エマイユ加工が保温性を高めます。

鍋肌についた、とろみのある汁物もシリコンだから残さずすくいやすいです。

日本のリクエストで開発された商品。突起状の”ピコ”があり、ご飯がくっつきにくく、よそいやすい。

三ツ星シェフが大絶賛 ストウブ社の製品は独自の黒マットエマイユ加工により、 さらに使いやすさがアップします。 従来のホーロー加工とは異なり、ザラザラ感を出して います。 油が馴染みやすく焦げ付きません。 しかも、使用方法やお手入れ方法は簡単で、食物の酸 にも負けません。材質:鉄鋳物製

オーブン、電子レンジ、冷蔵庫、冷凍庫使用可能

内側、外側共にエマイユ加工

内側、外側共にエマイユ加工

炒めや返しに最適です。

炒めるだけでなく、返したり、まとめてすくうのに便利です。

ストウブ製のココット類専用の蓋のツマミです。 お料理や好みに合わせておしゃれに交換できます。

オーブン、電子レンジ、冷蔵庫、冷凍庫使用可能

ストウブ製のココット類専用の蓋のツマミです。 お料理や好みに合わせておしゃれに交換できます。

staub～ストウブ～ 【フランス製】

マグネットで鍋底にぴったりくっつきます。

丸いフォルムがかわいらしい。日本を意識したデザインです。

浅めのスクープで、適度なスープと食材を一緒にすくうのに最適。テーブルの上での取り分けに便利です。

茹でた食材や、鍋物の具・揚げ物に便利です。

staub～ストウブ～ 【フランス製】・マグネットで鍋底にぴったりくっつきます。

オーブン、直火対応の小型のスキレットは、調理にもテーブルサービスにも提案できるサイズです。

コンパクトなサイズでありながら3-4人分のスープやおかず作りに対応し、定番アイテムと同じように、人気の無水調理や焼付け調理、炊飯、パン作りなど万能に使えます。 内側、外側共にホーロー加工

オーブン、電子レンジ、冷蔵庫、冷凍庫使用可能

通常のココットより深さがあるため、煮込み料理に適しています。

フルーツ・マシュマロ・パンケーキなど、思いつきに合わせて。ブランデーを足せばディナー後のデザートにもぴったりです。