ミートソフター

用途：

仕込み作業

使い勝手が良く、作業がスムーズになる。

しかしながら、刃を止めるボッチが壊れやすいのが、難点。

用途：

肉の筋切り

安全にガシガシと筋切り出来ます。ですが洗うのは面倒くさい。

用途：

肉のスジ切り

使いやすくて、簡単に取り外しが出来て、洗いやすくて、清潔です。

用途：

肉料理の下ごしらえ

ザクザクと気持ちよく歯が入りますが、使用後に洗うのが面倒で、肉たたきでもよかったかなと思ってます・・・

用途：

ステーキ肉に使用

使い方が非常に簡単で分解洗浄も非常に楽で分かりやすく清潔に使えると思います。

用途：

調理

家庭で使う分には十分です。
分解も簡単で洗浄しやすいのも良かったです。

お肉が柔らかくなります。

用途：

料理

妻の代理で購入したのだが　妻が大変　喜んでいる　安い肉がこのミートソフターを使うことで　筋が切れてふっくらと　やわらかく仕上がり　おいしく食べられる

用途：

ベーコン製造

趣味でベーコンを作ってます。
以前に飲食業だった時に使っていて便利だったので欲しくなりました。