


生肉を切るのに買いました。今まで使用していたキッチンバサミは持ち手と一体だったのでいつの間にか洗ったつもりでも取っての隙間に食材が詰まっていて不衛生なのと、よく切れるものがよかったのでこちらの商品を購入しましたが大正解でした。
生肉もスパスパ切れるし取っ手が簡単に取り外しできるのでとても衛生的に維持する事ができます。
少しお高めに感じましたが、買ってよかったと思える商品です。
刃先が長くてスムーズに裁断する事が出来ます。切れ味も良く気持ちいいです。
商品説明にあったバラせて洗えますとは、中心の支点部が外れて真っ二つになるのかと思いきや柄の部分の握り手のプラスチック部分が外れるだけでした。あまり意味がないので、残念です。
切れ味良くて、清潔に使用できる。手に力が入らない事が多くなり、台所には高価なドイツ製ハサミがいくつもありますが、このハサミをつい手に取ります。少し大きいのですが、ハサミに合わせ面が非常にフィットしていてビニールでも固いものでもスパッときれる。以前にこのメーカーのものをいただいて、良いものだとわかっていたので、購入しました。