製パン・製菓ボード(人工大理石製)

パンの捏ね台として購入しました。
適度な厚みと重さがあって良いです。
価格も妥当だと思います。

可もなく不可もなく、よくある商品ですので、使用している人は多いと思います。

この商品に助けられました。某製菓用品ネットショップでシリコン製のパン捏ねマットを購入しましたが、水分量が多い生地を成形する際、生地が引っ付いて引っ付いてマットごと持ち上がり本当にストレスでした。この商品はノンストレスです。

今まで木製の製菓ボードを使用していましたがバターを含んだ製菓用の生地もパン生地もくっつきにくく、適度な重さもあるのでズレません。とても作業性が良くて気に入りました。
安価なのも嬉しいです。メモリのプリント？部分がほんの、少しだけ膨らんでるように感じますが全然問題ありません。
メモリも入ってるので便利です。良い買い物をしました。

わらび餅がくっつかずとても使いやすく満足してます。

買ってよかった！
後の掃除も楽になった。
程よく広くて、作業しやすい。
粉を振っても台からはみ出ることがなく
作業用の麺棒なども台の上に置いておける。
パン種やタルト生地が台に
付着しにくい。
台の上で生地を扱っても滑らず
しっかりと伸ばせる。
粉を振る量が圧倒的に減った。
厚みはあまり無いので、
重くて運べないと、言うことも無い。
買ってよかった。

パン捏ねの時、表面にくっ付きにく、使い安かった。
今度はタルト生地を作ってみたい。

作業台が広いので、粉が他に飛ばず。
掃除が楽になった。
台に生地がくっつかず、作業しやすい。
手粉があまり要らない。