切り口がきれいに切れる広刃と、細かい作業や刺して使える細刃のコンビネーション刃。
刃片面に細かい波刃がついているので滑らず、切れ味長持ちのセレーテッドエッジ刃。
分解洗浄マーク。
全長(mm)190
材質SUS420J2
TKG品番9-0584-0201
TKG品番(2017)6-0524-0101
内容量1個
キッチン・調理用品 の新着商品
カテゴリ
商品レビュー
- 対象商品:
- 18778253
2023-04-08
- 用途:
- 料理、工作、事務
運輸・通信業
見た目は大きく感じるが、使ってみるとちょうど良い大きさ。
握り部分はプラスチックを使っていない金属の一体成形であるが、段差がなく重量感もあり、握った感じはこちらの方が良い。
元々切れ味は良いが、分解できるので非常に研ぎやすい。
ただし大きな角度で開いたときに接合部が外れやすいことと接合部に錆が出やすいことが要改善点。
1人が参考にしています
- 対象商品:
- 18778253
2023-02-19
- 用途:
- 食品カット時使用
株式会社煌 様
(飲食業)
分解洗浄が出来て衛生的、使用頻度が多いのか耐久性がいまひとつ。 ぐらつきが出たら買い直している
1人が参考にしています
- 対象商品:
- 18778253
2022-09-13
- 用途:
- 食材の切り分け
生鮮食品とそれ以外でハサミを分けたかったので購入。
握りやすくよく切れます。やや小さいかと感じましたが使っているうちに案外、キッチンの中での納まりがよく不便は感じません。何より分解洗浄が簡単なので衛生的ですね。
- 対象商品:
- 18778253
2020-12-14
- 用途:
- 荒井刻み食の調理
医療・福祉・介護関連業
レビューも見て購入。初めは良かったのですが使い始めて1ヶ月ちょっと、刃のかみ合わせか・・・。固くなってしまい長時間使えません。残念です。