シェルオンジナオイル

特に厳選した原油を超高度に精製して得られた無色、低臭の高級ホワイトオイルです。
化学的に安定した製品で、空気にさらされても酸化されにくく、ゴム質や膠着性を生じにくく、また熱によってスラッジや炭化物を生じにくい優れた性質を持っております。そのため、化粧品、薬剤原料としても使用できます。
シェル オンジナオイル15、32、67は、食品添加物成分規格に合格しておりますが、使用には基準があり、用途と残存量を定めています。用途は、パン製造時の分割油(デバイダー油および離型剤)で、残存率はホワイトオイルとして0.1%以下となっています。日本ではこの用途以外は登録されていません。