飛び散らない!!うろこ取り

用途：

魚の下処理

2.6kgのマダイのウロコを引きましたが従来の真鍮製に比べ飛び散るウロコが減りました。

用途：

まるの魚の下処理

色々考えてありウロコの飛び散りが一般的な真鍮のものよりはるかに少ないです。

用途：

鱗取り

大型の押し側と、手元の小型の引き側を上手く使いましょう！
大きな鱗は大型で、ヒレ元や腹などの小さい鱗は小型で。

鱗を取る前に、しっかりヌメリは落としましょう。
一般家庭では、ネットを張った三角コーナーにてあちこち飛び散らずに出来ます！