cotta カヌレ天板 大 (6個取)
cottaオリジナルのカヌレ型です。スタイリッシュなカヌレに仕上がります。
2022年に発売した大ヒット商品のカヌレ型を、熱伝導を良くするために素材の厚みを厚くし、型離れが良くなるようにシリコン加工を見直しました。
やや細身で背が高く、スラリとした印象を与えます。溝がくっきりしていて、上から見たときのシルエットも華やか。また、中央のくぼみが深めなので、アレンジやデコレーションの幅も広がります。スタイリッシュさとかわいらしさを兼ね備えた、理想の形のカヌレ型です。
スチール製で熱伝導が良いので焼きムラも少なく、きれいな焼き色がつきます。1個当たりのサイズは53×H58mmです。
仕様電子レンジ:不可、オーブン:可(直火があたる可能性があるためガスオーブン不可)、ガスコンロ:不可、IH調理器具:不可
材質スチールにシリコン加工
寸法(mm)53×H58
外寸(mm)260×180×H58
品名・タイプカヌレ
耐熱温度(℃)220推奨(シリコン加工を長持ちさせるため)
内容量1個
注意
※シリコン加工が剥がれて、型離れが悪くなってくるので空焼きはしないで下さい。※金属たわし、磨き粉、ナイフ等の硬いものを使用しないでください。
※生地を入れて焼成する際は必ず、スプレーオイルやバターを塗ってから生地を流して焼成してください。
※パストリーゼ(アルコール消毒)の使用は製品表面(シリコン加工)の塗装にダメージを与えますので、オススメしません。