フォンダンやガムペーストに模様や形をつけることができます。ケーキのデコレーションやマフィンのトッピングにも適しています。型離れが良く、星や貝などの可愛い模様がきれいにでます。シンプルなお菓子も華やかな雰囲気に変身します。