腰が強くて、弾力性バツグン!手に持ってもしっかり・丈夫!高温・低温の料理でもOKです。一体成型だから汚れが付きにくく、衛生的でいつもきれいにしておけます。お鍋に残ったほんの少しのバターやソースをきれいにすくい取れます。揚げ物など、油を大量に使う料理にはご使用にならないで下さい。刃物類や缶詰の切り口などにご注意下さい。