山陰・鳥取発祥の技術『氷温熟成法』によって旨みを引き出した4種8袋の煮魚・焼魚と、4種8袋の西京漬の詰合せです。真空パック個別包装で保存性も良く、煮魚・焼魚は電子レンジまたは湯煎で、西京漬はフライパンやオーブントースターで焼くだけでお召し上がりいただけます。氷温熟成の味を是非ご賞味ください。