長いギザカーブ刃で、食材を逃がしにくいカーブはさみ。皮やスジのある肉、イカやタコなどのカットにも。カーブしているので、お皿の上でも切りやすく食材の下ごしらえに最適です。ペットボトルのキャップ外しにも。手が痛くなりにくいソフトグリップです。刃は丈夫なステンレス製。食器洗い乾燥機対応なので、お手入れも簡単です