ニンジン 種のおすすめ人気ランキング

大変作りやすく、多収穫可能。

甘くてカロテンたっぷり

形質最高!どこでも作れる春・夏作兼用の五寸ニンジン!根形はやや肩張りで尻部までよく太る。根色は美しい鮮紅色。肌は滑らかでツヤがある。

耐暑・耐寒性が強く、耐病性もある冬どりの人参です。根部は濃橙紅色で、長さ18cm、直径6cmほどになります。

根色、根形よく、肉質に優れた冬どりニンジン 夏まき冬どり用品種で、播種後110日位から収穫でき、さらに低温条件下での肥大性に優れるため、遅まきでの越冬栽培も可能です。 根色、芯色が特に優れ、濃紅橙色となり、また肉質は軟らかく甘みが強いため、食味は大変良好です。 適期収穫では、根部が根長約18cm、根重200g程のやや肩張りの円筒形となります。 吸込性が強いので、肩部のヒビ割れや腐敗など凍害を受けにくく、また青首の発生が極めて少ないです。 草姿は半立性で、葉がちとなりにくく、さらに黒葉枯病に強いため、大変作りやすい品種です。 「ひとみ(R)五寸」は芯まで真っ赤な色と、食べて美味しい味の良さで、 大変人気のあるニンジンです。また機能性成分として注目されているカロテンを豊富に含んでお り、「ひとみ(R)五寸」は一般的なF1品種と比較して、1.3～1.4倍の量の カロテンを含んでいます(α-カロテンで1.3～2.1倍、β-カロテンで 1.2～1.3倍)。

土壌はあまり選ばない長さ12～15cmの育てやすい品種です。種まきから70～100日が収穫目安です。甘味が強く肉質のやわらかい品種で、生でおいしくいただけます。【効能】。カロチンを豊富に含み、がん予防に効果がある。高血圧、便秘、動脈硬化、虚弱体質、疲労回復など。【栽培方法】。種まき：直播き (表土から5～15mmの深さ程度に筋まき または点まき )します。播種適期：3月～9月、(ハウス：1月～3月)。場所：日当たりのよい場所。株間：10cm前後。肥料：元肥/緩効性のものを入れたほうがよい。追肥/間引き時。水やり：土が乾いたらたっぷりあげます。種まきから発芽までは常に土の湿気を保つよう水やりします。収穫：種まきから70～100日が収穫の目安です。病害虫：アゲハ蝶の幼虫、キクキンウワバの幼虫・センチュウ類・アブラムシ類・根きり虫。コンパニオンプランツ：レタス・トマト・玉ねぎ・チャイブ・コリアンダー・エダマメ・ローズマリー・セージ・エンドウ。栽培アドバイス：五寸ニンジンほど太くはないので、株間をあまり大きくとりすぎないようにします。 根部が地上に現れたら根部を土寄せします。プランー栽培のポイント：深さ20cm以上のプランターで育てます。種まきは筋まきし、適宜間引きし、最終の株間は4～6cmに間引いて育てます。

1回の調理で使い切れるサイズ

生育旺盛 根尻まで肉付き良い早生種

セルトレイの表面を滑らせるだけで誰でもコート種子1粒ずつを各苗室(穴)に播種できます。 種子の繰り出しは自動的に行われますので、スピーディーに播種できます。 1箱当たり30秒～1分で播種できますので能率的です。 標準で4種類のコート種子(3S ・S ・L ・2L )用ロールが付属しています。 軽量コンパクトで楽に作業ができます。 コート種子を最後の1粒まで確実に播種できますので経済的です。

ニンジンに良く似た形の、白い根菜です。中世ヨーロッパでは、ニンジンやポテトよりも親しまれていたそうです。イギリスでは冬の野菜として人気があります。パースニップはニンジンとフェンネルのいとこ、サツマイモの兄弟、みたいな野菜。ほんのりさわやかな香り、そして独特の甘さとほくほくした食感、が特徴です。【効能】。ビタミン、ミネラル、特にカリウムが豊富。抗酸化作用もあり、食物繊維もたっぷり。そして、何より期待されるのが、「ガン予防作用」です。1990年、アメリカの国立ガン研究所を中心に、ガン予防に有効な植物性食品の調査が行われました。その中で、パースニップはガン予防に効果があると期待される食品の上位にランクイン。おいしいだけじゃない、とってもパワフルな野菜なのです。【楽しみ方】煮崩れしにくいため、シチューなどの煮込み料理に適しています。また、オーブンやフライパンなどで焼くと、サツマイモのようなやわらかくてホクホクした食感が楽しめます。生でスライスしてサラダにしてもOK。特に、ニンジンやサツマイモとの相性が群なので、一緒にバターで炒めて仕上げにシナモンとメープルシロップで味付け。冬のホットスイーツに最適です。【栽培方法】。種まき：直播き (筋まきか点まき2～3粒)。株間：35cm程度。種まき：直播き (筋まきか点まき2～3粒)。播種適期：3月～5月。栽培アドバイス：草丈が3～5cmの時に株間8～15cmに間引きしましょう。【ヨーロッパ有機認証取得のオーガニックシード(有機種子)】。この種子は、世界の有機基準でも厳しいとされるヨーロッパ有機認証1を取得しています。種子を育成、生産する過程においても、農薬や化学肥料を使用せず、環境への負荷をできる限り低減して生産されています。農薬・化学肥料を使用していません。採取後の種に消毒していません。遺伝子組換を行っていません。1：「EC-regulations No 834/2007およびNo 889/2008」2：種の育成(生産)期間中。3：一部の農薬を製剤化した微生物農薬等は生物的防除手段として使用が認められています。

春・夏まき兼用で、トウ立ちが遅いのが特長です。根は円筒形で、肌色・芯色ともに鮮やかな濃橙紅色です。

甘く柔らかい極早生種

圃場条件は畑で整地された場所。 年配や女性の型にも機体重量が軽く扱いやすい。 播種間隔や播種量はベルト(別売)の交換で行うのみで簡単に調節できます。

夏～冬～春まきと播種期の幅の広い黒田系の総太り型五寸法人参で、耐暑、耐病性(黒葉枯病・しみ腐れ症)が強く、低温肥大、低温着色性に優れている。 夏まきの場合、播種後80～90日で根長16～18cm根重は200～250gとなり、根色、芯色とも濃鮮紅色で、揃いのよい上物率の高い、短期多収型 葉は立性、濃緑でやや大きめ。首部はしっかりしているので機械収穫での適性も十分です。根部は比較的吸収性が強いので、肩部の変色や低温期のいたみは少ない。

洋種系大型五寸人参から育成した大型で豊産性の品種です。早太りで根は橙紅色、長さは18～20cmになります。