大根種のおすすめ人気ランキング

ス入りが極めて遅い甘い青首ダイコンの定番!ロングセラーを続ける良質の青首総太りダイコンの代名詞。

1回の調理で使い切れるサイズ

天候不順に強い年内取り青首大根

極晩抽性で、萎黄病に強く、根形、揃いの良い青首ダイコン! 根形は尻詰まりの良い総太り型となり、曲りが少なく、揃いの良い品種です。 首部はやや淡い緑色、肌は滑らかで、ヒゲ根は細いです。 肉質は緻密で、食味が良く、ス入りは特に遅いです。 極晩抽性で、草姿は中間型、草勢はややおとなしいです。 萎黄病抵抗性で、各種の病気に対する耐病性を備え、作りやすい品種です。 作型は、中間地の2～3月まきトンネル栽培、冷涼地の4～5月まきマルチ栽培等に適しています。 2月まきトンネル栽培では、根長35cm程度となります。

青首大根のルーツともいわれ、肉質に優れる品種です。宮重総太より長めで、首部が地上に抜け出るので、収穫が楽にできます。秋から冬にかけて収穫します。【効能】。大根は、白くて水分が多く、栄養が詰まっているような印象はないな・・・と思われている方が多いのではないでしょうか。ところがどっこい、大根には私たちの健康には欠かせない栄養素がぎっしり詰まっています。大根には、消化酵素のジアスターゼが豊富に含まれています。消化を助け、腸の働きを整えてくれるので、食欲の秋、また冬の忘年会シーズンで食べる機会が多い時期には強い味方になります。お肌のハリに重要なコラーゲンの生成には欠かせないビタミンCは100g中43mgと豊富。また、DNA修復や造血作用で私たちの健康を維持してくれる葉酸は100g中130～も。そして、意外に知られていないのが大根の「葉」が栄養豊富なこと。大根の葉には骨を作るカルシウムが260mg(100g中)、美肌には欠かせないビタミンAが330～(100g中)も含まれているんです。ぜひ捨てないで食事に取り入れたい部分です。消化にもいい、骨にもいい、お肌にもいい、といいとこどりの野菜なのです。【楽しみ方】。煮物・漬物など色んな和食によく合います。生食で大根サラダ、大根おろしにしても甘みがあり美味しいくいただけます。【栽培方法】。種まき：株間20～30cmに3～5粒づつ直播します。播種適期：3月～5月、8月～9月。場所：日当たり・風通しの良い場所。株間：株間20～30cm。定植：本葉6～7枚頃に1本に間引きます。収穫：収穫の目安は種まきから70～80日です。病害虫：ネキリムシ、コナガ、アブラムシ。コンパニオンプランツ：マリーゴールド。栽培アドバイス：石や雑草の根などを取り除き、大根がまっすぐ伸びるようにしましょう。【ヨーロッパ有機認証取得のオーガニックシード(有機種子) 】この種子は、世界の有機基準でも厳しいとされるヨーロッパ有機認証1を取得しています。種子を育成、生産する過程においても、農薬や化学肥料を使用せず、環境への負荷をできる限り低減して生産されています。農薬・化学肥料を使用していません。採取後の種に消毒していません。遺伝子組換を行っていません。1：「EC-regulations No 834/2007およびNo 889/2008」。2：種の育成(生産)期間中。3：一部の農薬を製剤化した微生物農薬等は生物的防除手段として使用が認められています。

強勢で太りが早く、小中～中大カブまで収穫できる、栽培容易な万能種。肌はツヤがあり、ス入りや根割れの心配は少ない。

低温伸長性に優れ、甘みの強い、冬どり用の青首ダイコン 根形は総太り型で、低温伸長性に優れ、短根や中太りになりにくい品種です。 肌は滑らかでツヤがあり、肉質は緻密で、ス入りは特に遅く、甘みが特に強いです。 草姿は中間型、草勢は中程度、耐寒性が強く、抽苔はやや遅いです。 作型は、暖地と中間地の9月下旬～10月上中旬まき、1～2月どり栽培などに適しています。 2月どり栽培では、根長は38cm前後となります。

生育早く作りやすい

甘くてやわらか!小カブから中大カブまで随時どり!肉質はやわらかく甘みがあり、漬物のほか、サラダ用に通用する良質。

品質が抜群に優れ、萎黄病、軟腐病に強い春から夏まき用の青首ダイコン 根形はバランスの良い総太り型で、品質の良い品種です。 首部は鮮緑色、肌は純白、滑らかでツヤがあり、ヒゲ根は特に細いです。 肉質は緻密で、食味が良く、ス入りは遅いです。 草姿は半立性、草勢はおとなしく、萎黄病、軟腐病等に強く、生理障害の発生は少ないです。 作型は、中間地の3月まきトンネル栽培、4月中旬まきマルチ栽培、8月下旬～9月上旬まき栽培、冷涼地の6～7月まき、8～9月どり栽培等に適しています。

耐病性と耐暑性に優れ、播種期の幅が広く作りやすい大根です。肉質はち密で柔らかく、生食・煮食ともに好適です。

作りやすく料理にも使いやすい

若どり25日より食べられます。間引きを兼ねて収穫でき、小さい実ながら、サラダや浅漬けでおいしくご利用いただけます。。30～40日で成株になり、収穫適期となります。時期が遅くなるとスが入るので大きくなったら順次収穫しましょう。

栽培時期が広く、作りやすい

耐暑性・耐病性ともに強い、栽培が容易なF1葉大根です。草姿は立性で、やわらかく、食味良好な豊産種です。

生育早く作りやすい

耐暑性と耐寒性に優れ、早太りの作りやすい品種です。お好みのミニサイズで収穫できます。