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業務用ガスのおすすめ人気ランキング
2025/08/05更新762件の「業務用ガス」商品から売れ筋のおすすめ商品をピックアップしています。当日出荷可能商品も多数。「業務用 ガスコンロ 3口」、「業務用 ガスオーブン」、「業務用ガスボンベ」などの商品も取り扱っております。
新吸収体の採用とロング缶による容量アップの相乗効果で「低温時でも強力パワーを持続」業界No.1のスペックのプロ仕様ボンベ。
用途本体RZ-820S・RZ-811・RZ-830の専用ボンベ
取付方式
ねじ込み式
成分
液化プロパン、液化ブタン
質量(g)
410(1本あたり)
容量(g)
220(1本あたり)
本体寸法(直径Φ×高さH)(mm)
66×224(1本あたり)
主な適合トーチ
RZ-830・RZ-820S・RZ-820SS・RZ-820B・RZ-811・RZ-800・RZ-840・RZ-840S
RoHS指令(10物質対応)
対応
ガス接続口:Φ9.5脚 高 さ: 25.0脚 板 厚: 1.5
サイズ
42cm用
間口W×奥行D×高さH(mm)
520×425×175
ガス消費量(kW[kcaL/h])
9.41[8100]
ガス消費量(kW[kcaL/h])
3.95(3400)
材質
鋳物
バーナー寸法(mm)
200×370×H90
接続口径(Φmm)
9.5ゴム管口
下枠(mm)
Φ270×H105
使用範囲
(寸胴鍋)40cm
バーナー寸法(mm)
Φ300×585×130
タイプ
パイロット無し
250gの大容量! プロパン配合による 強火力!
用途点火後すぐに傾けても生火が出ずに安心。
適合トーチ KC-800 KC-810
取付方式
ねじ込み式
成分
液化ブタン、液化プロパン
トラスコ品番
835-7671
質量(g)
460
外径×高さH(Φmm×mm)
66×243
主な適合トーチ
KC-800、KC-810
RoHS指令(10物質対応)
対応
TKG品番
7-0727-1401
TKG品番(2017)
6-0687-1401
1本(250g)
￥619
税込￥681
当日出荷
プロパン混入により、強火力、安定、安全使用を実現。吸収体構造により、点火直後から逆さ使用が可能。
用途本体RZ-820S・RZ-811・RZ-830の専用ボンベ
取付方式
ねじ込み式
成分
液化プロパン、液化ブタン
対応
逆さ使用可
主な適合トーチ
RZ-830・RZ-820S・RZ-820SS・RZ-820B・RZ-811・RZ-800・RZ-840・RZ-840S
RoHS指令(10物質対応)
対応
ガス接続口:Φ9.5脚 高 さ: 25.0脚 板 厚: 1.5
サイズ
50cm用
間口W×奥行D×高さH(mm)
600×555×175
ガス消費量(kW[kcaL/h])
13.1[11250]
業務用ガスグリラー(上火タイプ)
用途都市ガス用
仕様
ガス接続：Φ9.5mmガス用ゴム管(別売)
点火方式
圧電点火
材質
鋳物
バーナー寸法(mm)
Φ160×315×H80
接続口径(Φmm)
9.5ゴム管口
下枠(mm)
Φ230×H100
ガス消費量(kW[kcaL/h])
2.25(1940)
業務用ガスコンロ(二口)
用途プロパン用
仕様
ガス接続：Φ9.5mmガス用ゴム管(別売)
業務用ガスグリラー(下火タイプ)
用途プロパン用
仕様
ガス接続：Φ9.5mmガス用ゴム管(別売)
点火方式
圧電点火
ワンハンドで点火・消火が可能!いつでもお好みの火力で点火可能!スライド式の火力調整つまみで、強火から弱火までの微調整が無段階に可能です。空気調整つまみで、1600℃の強力集中炎から800℃のソフト炎が自在につくれます。チャイルドロックレバー付の安心設計。360°フルタイム逆さ仕様可能。大容量220g業務用パワーガスRZ-860 1本付。
用途ハンダ付け、各種ロウ付け。塩ビパイプ曲げ。板金作業。調理(炙り作業、お菓子作り)。ガラス細工。時代焼き。炭の火起し等。
火炎形状
集中炎～ソフト炎
火炎温度(℃)
1000～1600
最高温度(℃)
1600
付属品
業務用パワーガスRZ-860 1本付
トラスコ品番
355-8762
質量(g)
140(本体のみ)
外形寸法(長さL×幅W×高さH)(mm)
150×25×100(本体のみ)
点火方式
電子着火方式
火口径(mm)
Φ20
燃焼時間(分)
約70(RZ-860使用時)※30分の連続燃焼データーより換算したものです。
発熱量(kW[kcal/h])
3.5[3000](RZ-860使用時)、2.8[2400](RZ-850)使用時)※10分間の燃焼データーを1時間に換算したものです。
ガス消費量(g/h)
253(RZ-860使用時)※10分間の燃焼データを1時間に換算したものです。
適合ボンベ
ねじ込み式(RZ-850、RZ-8501、RZ-860)
RoHS指令(10物質対応)
対応
1本
￥4,598
税込￥5,058
当日出荷
業務用ガスグリラー(下火タイプ)
用途都市ガス用
点火方式
圧電点火
高さ(mm)
130
タイプ
パイロット付き
使用範囲
40cm
バーナー寸法(mm)
300×585
業務用ガスコンロ(二口)
用途都市ガス用
仕様
ガス接続：Φ9.5mmガス用ゴム管(別売)
業務用ガスコンロ(三口)
用途プロパン用
仕様
ガス接続：Φ9.5mmガス用ゴム管(別売)
11合炊き業務用ガス炊飯器 涼厨(フッ素内釜)
用途プロパン用
仕様
ガス接続：Φ9.5mmガス用ゴム管(別売)
ガス消費量(kW)
最大1.8
炊飯容量
2合～11合
厨房の効率化をバックアップ。快適なお店づくりの実現をサポート。IHの火力がさらにパワーアップ底+側面下のIHに、側面上IHを追加し、焼きの効果をプラス。ごはんのはり・粘り・甘みがアップします。炊きムラを抑える「W対流」IHの強火をお米に伝えるため、2つの強い対流を発生させ、均一に炊き上げます。かまどの炊き技を再現。理想的な火加減吸水.むらしの各工程で微妙な火加減をコントロール。メリハリのきいた加熱でお米のおいしさを引き出します。早炊きもOK!浸漬した米を約30分で炊き上げます。業務用IH炊飯器<DSIL0><DSIL3><DSIL!>お好みの炊き加減に調節できる「マニュアル炊飯」前炊き・火力・温度・むらしの各工程のレベルを変えることで、お店独自のこだわりのごはんを。米の種類に応じて炊き方を変えたり、丼物・カレーメニューには「かため」など、お好みに合わせて調節できます。無洗米も上手に、6メニューを炊き上げ白米・無洗米・すしめし・炊き込み・おかゆ・玄米コース付。炊き上がり時刻がセット可能。洗ってすぐでも炊ける「前炊きあり/なし」選択スイッチ付。
炊飯容量
10～30合
間口W×奥行D×高さH(mm)
502×429×410