間切包丁のおすすめ人気ランキング

ロープや漁網の切断から、魚の解体処理まで使える便利な万能間切りです。刃本体は高級和包丁にも使用されている安来青紙鋼を使用した三條辰守製です。鉄製なので研ぎやすくいつでも刃付けが可能です。木製ケースは防水性の高い朴を使用し、大漁祈願の『大漁』刻印入りです。新品時は無垢材でペイントなどを施すとオリジナルのケースにカスタマイズ可能です。固定ベルトは合成皮革で、腰ベルトに取り付けて帯同することができます

水産関係に最適で切れ味が良く、サヤ付なので収納や持ち運びに便利です。

堺孝行作 日本鋼(ツバ付) 日本鋼(ハガネ)を使用し、堺孝行の中でももっともポピュラーな包丁です。

解体時に使います 鋼包丁

枝打ち、薪割り用です。鋼付刃で切れ味抜群。

安全性を考えた高級感ある真鍮製鍔付桂を使用。 耐磨耗性に優れ長切れする鋼付。 高級感あるマット仕上げ。 高級感ある腰鉈バンド付ケース。

安価でコンパクトな勝手使いの良いナイフです。サヤ付き(ベルト通し、柄ホールドボタン付)

魚の神経抜き作業の前に魚体の脳天をくり抜く為の作業道具です。

高級刃物鋼を丁寧に砥ぎ上げてありますので切れ味の良い小刀です。 切出小刀は、軸棒のホゾ削りや、その他仕上げ削りにご使用ください。 表具用小刀は、裁断包丁としてご使用ください。

錆に強いステンレス製ロープカッター。波刃なので滑らずしっかり切断可能です。船に1本常備されると役立ちます

堺孝行作 イノックスシリーズクローム、モリブデンを含有した特殊鋼を使用して錆にくく良く切れる庖丁です。

解体時に使います ステンレス

木工細工・竹細工・その他小細工に最適です。

瀬戸焼で有名な岐阜県東濃地域で製造している漁業用の瀬戸焼沈子です。海底との摩擦音に驚いた魚を漁獲する吾智網や底曳網などに使用されております。鉛比べ水中重量が軽量ですが、細かい重量調節などには向いております。表面は陶器と同じく上薬で表面加工をしており見た目もきれいですのでアクアリウムディスプレイなどにもご使用頂けます。原料は天然の粘土を使用しており、環境にも優しい漁具です。

刃には鋸歯状の刃が付いておりロープなどの切断に最適です。刃はステンレスで錆びにくく丈夫です。握り易いグリップで力を入れやすいです。刃先は丁寧に研磨されています。ナイフを取り出しやすいケース付きです。ケースはベルトかボタンに装着することが可能です。

押しても引いても切れる両刃カッター ノコ刃は硬めの用、波刃は柔らかい用としてご使用ください

オールラバーコートのアルミダイカストボディーに防水装備で夜露、風雨下での使用にも安心してご使用になれます。