SUS304(18-8)の杓子です。木柄付きです。
作りがしっかりしていて、持ったときの安定感が良い。また、お客の前で使うことも多いので、見栄えのすることもポイントである。幅はある程度広いが、底が浅いので、きき猪口やグラスなどにもお酒を注ぎやすい。
いつも使っているものはステンではありませんが、丈夫そうでとても使いやすいです。
商品スペックは14.5p、実測も14.5p。標準的な大きさだと思います。ステンレスの仕上げは美しく、木の持ち手部分もきれいです。ただ木部は素木ですので、経年の汚れが気になります。そこでオイルフィニッシュをしました。植物油を塗っただけですが、木の感じが一段と引き立ちました。
水用なので濃度のある糊には強度不足と思われます。もう少し価格が高くても強度のある製品を望みます。