サトウキビ由来の環境にやさしい素材を配合しています。 汁モレ防止のフチ付きです。 切った食材をそなまま鍋に移しやすいです。 両面使い分けできるエンボスマーク付きです。 SIAA(抗菌製品技術協議会)認定の確かな抗菌力で、日本製なので安心安全です。 食洗器対応なのでお手入れも簡単です。