木芯入り超高分子量ポリマーUMSP製攪拌調理用ハイテク・スパテラ。従来の木製スパテラは、欠ける・焦げる・ひび割れする、あるいは削れることによって木片が食材に混入する恐れがあり、 衛生管理上の最大の悩みでした。ハイテク・スパテラはそれらの問題点を解決する商品です。抗菌。洗浄機対応。
木製の商品を使ってましたが、この頃の夏の暑さで保管が難しくカビが発生。衛生面を考え、また持ちやすさを考えサイズ違いを買って見ました。衛生的で、手に馴染みました。60センチサイズがいいですね。年内に追加します。
使っていたスパテラが欠けてしまったので、同型のを探していたら金額も定価より安かったので購入。長さも良く使いやすい。
木製では、コゲや欠けが発生してしまいますが、こちらはそれが発生しないとのこと長年使用できそうです。
