桧 まな板(寄木)

桧の爽やかな香りと美しい色合いが魅力の国産ヒノキのまな板です。
木製のまな板は、包丁の刃あたりが柔らかく、食材が切りやすいです。
桧に含まれる成分には、高い防虫効果や雑菌の繁殖を防ぐ作用があり、食材の臭いがまな板に付きにくく、衛生的です。