両手鍋 22cmです。 本体はアルミダイキャスト製法で製造されており、アルミニウム合金は非常に強度が高く、経年劣化よる変形もないため、丈夫で長持ちです。 セラミック加工+底が厚い設計で、熱ムラ・こびりつきがなく、熱伝導率が良いため時短&少ない火力でコスパも良いです。 安全性の高いコーティングで、人体や環境に影響を及ぼす恐れのある物質(PFOA、鉛、カドミウム、アンチモン等)は一切含みません。 深いキャセロールは大人数の煮込み料理、たっぷりのお湯で煮込むスペアリブ、パスタなど作るときに最適。 洗練されたデザインなので出来立てのパーティー料理をそのまま運んでも、華やかに◎ ガスコンロ、電磁調理器(IH)、 電気式コンロ使用可能。(電子レンジ、オーブン使用不可)