新米時の水分を維持。水分蒸気を防ぎます。 お米の風味・おいしさを保存 外気をシャットアウトするので、虫やカビが付かず、安全清潔に保管できます。
何回も開閉すると、ファスナー部のしまりが悪く、エアーが漏れる。
密封が家庭用掃除機で簡単に可能。エイジレスなどの脱酸素剤が不要な点がよい。
吸引パックできるが、1〜2日で空気が入り込み真空状態が不全となるものが多い。要因としては、パックの材質が薄いため米を充填する際に細かい傷が発生するものと思われる。改善点としては、パックの厚さをもう少し厚くすることが良いのではと思われる。
玄米のまま新米を購入します。このキーパーは欠かせません。いつまでも 新米の様に美味しさキープです!