スライス・ダイスカット・角千切・丸千切・おろしといった飲食店の各種用途に、別売りの円盤を交換するだけで簡単に対応可能。 ワイドな投入口(最大寸法195×81mmが2口)と高速回転の刃物円盤(約390回転/分)により、小型卓上スライサー最大級の処理能力。