軽い力でスムーズに切れるこだわりの燕三条職人刃 手の平感覚で使えるコンパクトなデザイン。刃物の産地、新潟県燕三条の職人が作るこだわりの刃は軽い力でスムーズに切れます。 皮が柔らかい果物もスルッと剥けるソフト刃