軽量・高熱効率フライパン

見た目は重そうに見えるけれど、本当に軽いです。少量の油でもスルスル動くので、料理をするのが楽しいです。
持ち手が短いので、初めは戸惑いましたが、収納時はもちろん、料理中も邪魔にならない所も良かったです。

説明通りで軽いが、形状が真横から見て台形のような形なので肉を炒めるときに油が外に跳ねやすい。
目玉焼きとか、ホットケーキとか返しを使うような調理ではこの形状の方が使いやすいと思う。