他のメーカーのセラミックの中砥を使っていたのですが、刃先がボロボロになることがあり、困っていましたが、ハイパー1000は問題のないもので、もっと売れていいものと思います、これだけである程度光るし、仕上げは楽です、楽すぎて高度の研ぎにはどうかと言う意見もありますが、何はともあれ切れる刃が簡単に付くのは良いことです、ただ給水に少し時間がかかります、でも刃先が付けば全体の時間は節約出来ると思います。
キングの製品にしては殆ど置いていない商品ですが、多くの人が知るのは良いことだと思います。面の崩れは昔のレンガ色のキングに比すれば良いです、使用に耐えます。