耐熱温度の高い鉄製だから、焼き物料理にぴったり。ガス火・IHなどのコンロで使うだけでなく、ハンドルが外せるのでオーブンにも使えて調理の幅が広がる表面の細かな凹凸により、油なじみが良く丈夫で錆にも強いブルーテンパー材を使用ファイバーライン加工による凹凸で、食材とランダムな点で接触し、油なじみも良くなるので通常の鉄フライパンに比べてこげにくく、こびりつきにくくなったテーブルコンロのグリルは、庫内温度が石窯に近い温度環境で、ピザなどを調理すると一段と美味しく仕上がる。
