滑らかなのどごしとしっかりとした弾力を併せ持つ、食べごたえ抜群なめんです。ポークの旨みを利かせた白湯ベースに、ガーリックや唐辛子を加えた濃厚スープです。別添のブタキムオイルを加えることで、豚とキムチを炒めたような調理感のある香ばしい風味が香り立ち、より食欲をそそります。程良く味付けした豚肉、シャキシャキとした食感の良い白菜キムチ、色調の良いねぎ、唐辛子を加えて仕上げました。